Esses biscoitos de massa amanteigada com Nutella são duplos, macios e irresistíveis: uma receita simples e perfeita para cafés da manhã, lanches e presentes saborosos. Feitos com poucos ingredientes, sempre impressionam.
Os biscoitos de massa amanteigada com Nutella se conservam muito bem:
• Em temperatura ambiente:
Em uma lata ou recipiente fechado, duram 4–5 dias sem perder a crocância.
• Na geladeira:
Não faça isso, pois a massa amanteigada absorve umidade e fica macia.
• Congelamento:
Você pode congelar apenas os biscoitos já assados, mas não recheados, por até 2 meses.
Quando precisar, deixe descongelar em temperatura ambiente e recheie com Nutella.
• Se recheados:
Eles se conservam perfeitamente em temperatura ambiente por 3–4 dias.
A Nutella não precisa ir à geladeira e não estraga.
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Deixo aqui outras receitas de biscoitos fáceis e deliciosos como:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12Unidades
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 ovo
- 125 g manteiga (macia)
- 250 g farinha de trigo 00
- 100 g açúcar
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 12 colheres de chá Nutella®
- q.b. cacau em pó
Ferramentas
- Cortadores
- Papel manteiga
- Assadeiras
Passos
Em uma tigela, misture a manteiga macia com o açúcar e o extrato de baunilha.
Em seguida, adicione a farinha e misture tudo até obter uma massa homogênea.
Estenda a massa amanteigada entre duas folhas de papel manteiga com uma espessura de cerca de 5 mm e coloque tudo na geladeira para descansar por 60 minutos.
Com os cortadores escolhidos, corte a massa para a base do biscoito (inteira, sem desenho) e faça também a parte superior, cuidando para passar primeiro o cortador no cacau em pó.
Reamasse as sobras e termine de fazer os biscoitinhos duplos recheados com a Nutella©️.
Coloque os biscoitinhos na assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 8/10 minutos.
Depois de assados, deixe esfriar, de preferência sobre uma grade para doces.
Em seguida, proceda com o recheio colocando no centro do biscoitinho a colher de chá de Nutella©️ e sobrepondo então o biscoito com o desenho feito com o cortador passado primeiro no cacau.
Esses biscoitinhos são muito bons e ótimos também como ideias de presente de Natal!
Bom apetite! Annalisa
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