Chamar isso de receita dessas bolinhas de natal aperitivo salgado muito rápido seria uma mentira, vamos chamá-la de receitinha ideia ESPERTA para preparar um finger food bonito e delicioso, mesmo que a esperteza na cozinha não seja uma palavra que eu goste de associar!
Usei palitinhos salgados, mas podemos usar um grissini torinese, coloquei um mix de granulados para envolver e selar as bolinhas de Natal aperitivo rápido salgado, mas poderíamos adicionar cranberries picados e também outras frutas secas como damascos em pedaços pequenos e devo dizer que ficam muito bons, experimentem!
É obrigatório fazer esses finger food de bolinhas natalinas de queijo com antecedência porque, assim deixadas na geladeira e cobertas com filme plástico, terão tempo e maneira de se compactarem e serão muito agradáveis no momento da degustação.
P.S. Usei apenas uma embalagem de queijo de cabra porque como sabem, aqueles que têm a gentileza de me seguir, a família é pequena e não quero desperdiçar comida ou comer à força!
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BOLINHAS DE NATAL aperitivo salgado mas você também pode ver….
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 bolinhas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes RECEITA BOLINHAS DE NATAL APERITIVO SALGADO MUITO RÁPIDO
- 80 g queijo de cabra
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta
- 2 palitinhos salgadinhos (em palitos para cortar em pedaços)
- 6 biscoitos (ovais comprados no supermercado ALDI)
- q.b. granulado de pistache
- q.b. granulado de avelã
- q.b. cebolinha
Instrumentos RECEITA BOLINHAS DE NATAL APERITIVO SALGADO MUITO RÁPIDO
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- Luvas
- Facas
- Pratos
- Tigelas
PARA A PREPARAÇÃO DA RECEITA🤔BOLINHAS DE NATAL APERITIVO SALGADO MUITO RÁPIDO
colocar luvas descartáveis para uso alimentar porque senão com o queijo de cabra vai ficar uma bagunça MUITO pouco higiênica!
Então, em uma tigela coloco o queijo de cabra e tempero com sal e pimenta.
Se quiser, adicione também uma colher de chá de azeite de oliva extra virgem; eu não fiz, mas fica bom!
Depois, faço as bolinhas (usando luvas descartáveis para alimentos) com minha embalagem de 80 gramas, fiz 6, mas não as pesei, desculpem!
Em um prato, coloco o granulado MISTO de frutas secas que prefiro e, delicadamente, tento revestir as bolinhas finger food natalinas de queijo.
Lavo e seco alguns talos de cebolinha e faço um laço… Posso fazer um laço verdadeiro usando um pedacinho de salgadinho como base para o entrelaçamento ou sobrepor por 3/4 cm pedaços de cebolinha e depois inseri-los na bolinha aperitivo rápido de NATAL usando o grissini como pino…
No momento de degustar o aperitivo e levá-lo à mesa, coloque cada bolinha salgada de Natal sobre o biscoito, assim é muito mais conveniente e limpo comê-lo!
Não sei… ao reler parece confuso, mas sei que vocês me entenderam, certo???
FIM da receita… as bolinhas salgadas de NATAL com queijo estão prontas para serem colocadas na geladeira para endurecerem até o momento de serem servidas à mesa, colocadas sobre um biscoito como escrito acima!
DELÍCIA E MUITO BONITAS NÃO????????
Bom apetite! Annalisa
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A PROPÓSITO DE RECEITA ESPERTA AQUI ESTÁ O PORCO-ESPINHO SALGADO delicioso com uma base feita de um pãozinho tipo roseta, um focinho feito com meio limão e cravo-da-índia como olhos…
PORCO-ESPINHO SALGADO PARA APERITIVO leia → ↓ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-riccio-salato-per-aperitivo-ricetta-furba/
Coloque conservas, queijos, frios, legumes, bolinhas de mussarela, ovos de codorna cozidos… enfim, crie do seu jeito!
Receitinha vista na Cozinha Natural: podemos eliminar o queijo de cabra se for muito forte para o seu gosto e usar queijo cremoso ou robiola ou ricota ou um mix de todos estes.
POR FAVOR: deixe na geladeira as bolinhas de Natal salgadas para se compactarem antes de servir à mesa. O “cabinho” não sei como se chama na verdade, coloque-o apenas antes de servir porque senão fica mole e certamente não agrada!
