Chamá-la de receita, essa das bolinhas de Natal entrada salgada rapidíssima seria uma mentira chamemos de receitinha ideia ESPERTA para preparar um finger food fofo e delicioso, mesmo que esperteza na cozinha não seja uma palavra que eu goste de associar!
Usei bastonetes salgados, mas podemos usar um palito de grissini de Turim, coloquei uma mistura de granulado para envolver e selar as bolinhas de Natal entrada rápida salgada, mas poderíamos adicionar cranberry em pedaços e também outra fruta seca como damasco em pedacinhos, e devo dizer que ficam ótimos, experimentem!
É obrigatório fazer esses finger food de bolinhas natalinas de queijo com antecedência, porque assim, deixadas na geladeira cobertas por filme plástico, terão tempo de se firmar e serão muito agradáveis no momento da degustação.
P.S. Usei só uma única embalagem de queijo de cabra porque, como sabe quem tem a gentileza de me seguir, a família é pequena e não quero desperdiçar comida e nem comer à força!
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BOLINHAS DE NATAL entrada salgada mas você também pode ver ….
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 bolinhas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes RECEITA BOLINHAS DE NATAL ENTRADA SALGADA RAPIDÍSSIMA
- 80 g queijo de cabra
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta
- 2 bastonetes salgadinhos (em palitos a serem cortados em pedaços)
- 6 crackers (ovais comprados no supermercado ALDI)
- q.b. granulado de pistaches
- q.b. granulado de avelãs
- q.b. cebolinha verde
Ferramentas RECEITA BOLINHAS DE NATAL ENTRADA SALGADA RAPIDÍSSIMA
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- Luvas
- Facas
- Pratos
- Tigelinhas
PARA A PREPARAÇÃO DA RECEITA🤔BOLINHAS DE NATAL ENTRADA SALGADA RAPIDÍSSIMA
coloque as luvinhas para uso alimentar descartáveis, pois, caso contrário, com o queijo de cabra vira uma lambança MUITO pouco higiênica!
Então, em uma tigelinha coloco o queijo de cabra e tempero com sal e pimenta.
Se quiser, adicione também uma colherzinha de azeite de oliva extra-virgem. Eu não fiz isso, mas fica bom!
Depois faço as bolinhas (usando as luvinhas descartáveis para alimentos) com a minha embalagem de 80 gramas, fiz 6, mas não as pesei, desculpa!
Em um prato coloco o granulado MISTO de frutas secas que eu prefiro, e delicadamente, tento revestir as bolinhas de finger food natalino de queijo.
Lavo e seco alguns talos de cebolinha e faço um laço … Posso fazer um verdadeiro laço usando um pedacinho de salgadinho como base para o entrelaçamento ou sobrepor por 3/4 cm os pedacinhos de cebolinha e depois fixá-los na bolinha entrada rápida de NATAL usando o grissini como pino …
No momento de provar a entrada e levá-la à mesa, coloque cada bolinha salgada de Natal sobre o cracker, assim fica muito mais prático e limpo de comer!
Não sei… ao reler parece uma bagunça, mas eu sei que vocês entenderam, certo???
FIM da receita… as bolinhas salgadas de NATAL com queijo estão prontas para serem colocadas na geladeira para firmarem até o momento de servi-las na mesa, colocadas sobre um cracker como escrito acima!
DELICIOSAS E MUITO FOFAS, NÃO????????
Bom apetite! Annalisa
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A PROPÓSITO DE RECEITA ESPERTA AQUI ESTÁ O PORCO-ESPINHO SALGADO delicioso, com uma base feita de um pãozinho tipo roseta, um focinho feito com meio limão e cravos como olhos…
PORCO-ESPINHO SALGADO PARA APERITIVO leia → ↓ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-riccio-salato-per-aperitivo-ricetta-furba/
Coloquem conservas, queijos, frios, legumes, ovolini de búfala, ovos de codorna cozidos… enfim, criem ao seu gosto!
Receitinha vista na Cozinha Natural: podemos eliminar o queijo de cabra se for muito forte para o seu gosto e usar queijo cremoso ou a robiola ou a ricota ou uma mistura de todos esses.
ATENÇÃO: deixem na geladeira as bolinhas de Natal salgadas para firmar antes de servi-las à mesa. O “caule” não sei como se chama na verdade, coloquem-no apenas antes de servir porque ele fica mole e certamente não agrada!
