Hoje preparei uma sobremesa, a receita do bolo caseiro fácil com mascarpone e Nutella, delicioso, ideal para o café da manhã em família, mas também para o lanche, e muito simples de fazer!
Mascarpone e Nutella são dois sabores que combinam perfeitamente e unem doçura e sabor de forma sublime.
O bolo fofinho e delicioso com Nutella e mascarpone eu provei com uma clássica polvilhada de açúcar de confeiteiro, mas se quiserem uma versão incrivelmente boa, podem também recheá-lo com chantilly!
Este bolo feito com Nutella e mascarpone é sem manteiga e sem óleo então…
A Nutella afundou na massa e, sinceramente, me arrependo, mas enfim… não tenho poderes sobrenaturais, eh eh!
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AQUI ESTÁ A RECEITA DESTE BOLO MUITO BOM O BOLO CASEIRO FÁCIL COM MASCARPONE E NUTELLA E para ajudá-los a encontrar outras preparações doces, deixo algumas receitinhas saborosas!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 25 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes da receita do Bolo caseiro fácil com mascarpone e Nutella
- 3 ovos
- 250 g farinha 00
- 200 g açúcar
- 250 g mascarpone
- 1 pacote fermento em pó para doces
- q.b. Nutella® (eu coloquei 4 colheres generosas)
- q.b. leite (opcional e conforme a consistência obtida)
Ferramentas
- Formas
- Batedeiras Planetárias
- Batedores elétricos
- Espátulas
- Peneiras
Passos
1) Muito simplesmente começo a receita do bolo colocando os ovos e o açúcar na tigela da batedeira planetária ou em qualquer tigela se usarmos batedores elétricos na preparação.
2) Bata a mistura por bastante tempo porque ela deve ficar fofa e clara e se você levantar os batedores, a mistura que escorrer, ficará na superfície “escrevendo”, se assim pudermos dizer!
3) Agora adiciono o mascarpone em colheradas misturando bem com o restante da massa.
4) Peneiro a farinha e o fermento juntos e adiciono os ingredientes secos em várias vezes com cuidado.
5) Minha mistura estava pouco fluida então adicionei 2/3 colheres de leite em temperatura ambiente, misturando bem a massa do bolo caseiro fácil com mascarpone e Nutella.
6) Escolhi colocar desmoldante na forma de bolo de silicone de 24 cm de diâmetro e então despejo a massa nivelando-a bem.
7) Agora vem a parte divertida, pois precisamos adicionar o creme de avelã e chocolate que para mim é a Nutella e com uma colher coloquei na torta 4 boas colheradas generosas (e talvez sejam poucas, o que acham?).
8) Resta apenas assar a 170°C por cerca de 40/45 minutos ajustando o tempo de cozimento conforme as características do nosso aparelho doméstico.
9) Açúcar de confeiteiro como se estivesse chovendo e voilà…À DEGUSTAÇÃO!!!!!!!!
Bom apetite!
Annalisa
SUGIRO-LHES ESTE OUTRO DOCE COM MASCARPONE que não tem outros aromas adicionados mas AQUI encontram outras receitas doces e salgadas!
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Annalisa diz…
1) A massa é delicada e podemos também eliminar a Nutella (snif snif) e colocar geleia de frutas, um compota sazonal ou frutas em calda cortadas em pedaços… acredito que sairá um novo bolo sempre delicioso!
2) O bolo de Nutella e mascarpone é MUITO MUITO BOM: super fofo, delicioso e… talvez na próxima vez eu adicione mais um par de colheradas de Nutella!
