Um bolo de 12 colheres muito perfumado SEM MANTEIGA e com aroma de limão (mas você pode usar outro como baunilha, rum, amêndoa) cozido na forma de Angel Cake de 18 cm para ter fatias bem altas. O bolo de 12 colheres usa como unidade de medida a colher: é muito fácil de fazer e muito bom para café da manhã e lanche.
Visto que o bolo sem manteiga de 12 colheres tem uma massa macia você também pode recheá-lo com um creme de leite, creme de limão, creme de manteiga merengada…, enfim, é um bolo perfeito mesmo quando recheado com algum creme delicioso!
Agora vamos preparar o macio bolo sem balança, macio de limão.,
Siga-me na cozinha, por favor, para esta fácil receita de bolo de prateleira da confeitaria italiana.
Variante de chocolate
Se você quiser fazer o bolo de 12 colheres de chocolate deve colocar, em vez de 12 colheres de farinha, 10 colheres de farinha e 2 de cacau em pó.
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BOLO DE 12 COLHERES
A cozinha de ASI
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes RECEITA Bolo de 12 colheres
- 3 ovos médios
- 12 colheres Açúcar
- 12 colheres óleo de sementes (eu milho)
- 12 colheres Leite
- 12 colheres Farinha 00
- 1 sachê fermento para bolos
- 1 limão orgânico (suco e casca)
Ferramentas RECEITA Bolo de 12 colheres
#ADV
- Colher
- Tigelas
- Espátulas
Preparação RECEITA BOLO SEM BALANÇA
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar: a mistura deve dobrar de volume.
Junte agora o óleo de sementes e, depois de misturar tudo, adicione também o leite.
Agora adicione a quantidade de farinha peneirada junto ao fermento para bolos.
Junte o suco e a casca dos limões, de preferência não tratados ou orgânicos.
P.S. Junte o suco depois de passá-lo por uma peneira para evitar sementes e impurezas.
Despeje a mistura sem manteiga na forma escolhida, previamente untada e enfarinhada.
Como dito acima, usei a forma para Angel Cake, altíssima e de 18 cm de diâmetro, porque queria um bolo muito alto.
Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos, dependendo das características do seu forno.
Uma vez assado, deixe esfriar e sirva à mesa.
Leve, fragrante e delicadamente perfumado: aqui está o bolo de 12 colheres fragrante e sem manteiga!
Bom apetite!
Annalisa
Para outras receitas de bolos de prateleira como agora são chamados, siga este artigo cheio de preparações macias e deliciosas….
Conselhos e notas
Se você quiser preparar um bolo em forma de número, siga este tutorial …
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