Bolo fofo pronto em 15 minutos uma sobremesa perfeita para um desejo rápido e para convidados inesperados que aparecem como se nada fosse na porta de casa…
Experimentei assim que saiu do microondas, mas da próxima vez, assim que terminar a dieta, vou refazê-lo e saboreá-lo com um belo creme de chantilly mascarpone e leite condensado… não estou nem aí para a balança!!!!
O bolo fofo pronto em 15 minutos é super fofo e delicado, e se você quiser deixá-lo incrivelmente delicioso, recomendo alguns cremes que você pode usar para recheá-lo e deixá-lo… de cair o queixo!!!!
Se quiser, adicione à massa algumas colheres de gotas de chocolate amargo ou branco para um sabor mais marcante e chocolatudo…
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BOLO FOFO PRONTO EM 15 MINUTOS
A cozinha da ASI
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2 bolos como na foto 18 x 7 cm
- Métodos de cozimento: Microondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g Chocolate amargo
- 100 g Farinha
- 100 g Manteiga
- 100 g Açúcar
- 3 Ovos
- 1 1/2 pacotinho fermento para bolos (PARA O COZIMENTO NO MICROONDAS)
Preparo
usando batedeiras elétricas por 5/6 minutos.
Derreto o chocolate com a manteiga em uma panela em fogo moderado e deixo esfriar ou pelo menos amornar a mistura.
Misturo os ovos batidos com a mistura de manteiga e chocolate e acrescento aos poucos a farinha peneirada com o fermento instantâneo para bolos.
Coloco a mistura na forma untada e levo ao microondas para cozinhar o bolo de chocolate por 15 minutos na potência máxima.
Deixo esfriar e …bom apetite!
Annalisa
Conselhos e notas
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