Bombom de amêndoas uma receita para ter em 25 minutos muitos doces e fragrantes bombons de amêndoas!
A receita vem deste blog e o resultado é muito bom porque esses bombons não são muito doces, têm um delicado e agradável sabor de laranja, e bastam poucos para adoçar o paladar!
Na minha opinião, os bombons de amêndoas também são perfeitos para presentear se você for convidado para jantar na casa de amigos, e também para o Natal ou outros eventos em família ou amigos!
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BOMBOM DE AMÊNDOAS
A cozinha de ASI
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: cerca de 30 bombons
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes RECEITA BOMBOM DE AMÊNDOAS
- 500 g amêndoas sem pele
- 300 g Açúcar
- 2 Ovos
- 1 clara de ovo
- 1 laranja (apenas casca)
- 100 g amêndoas em lâminas
- q.b. Açúcar de confeiteiro
Ferramentas RECEITA BOMBOM DE AMÊNDOAS
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- Mixer
- Picador de alimentos
Preparação RECEITA BOMBOM DE AMÊNDOAS
BATER NO MIXER Bata as amêndoas no mixer, adicione o açúcar e o aroma de laranja ralando a casca, de preferência orgânica.
Adicione também os ovos inteiros e amasse por alguns minutos. Agora forme pequenas bolinhas, os bombons, que você passará na clara de ovo.
Role-as nas lâminas de amêndoas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse os bombons de amêndoas a 180°C em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos: os docinhos devem ficar dourados e macios!
Ao término do cozimento, polvilhe os docinhos, ops, os bombons com açúcar de confeiteiro e sirva à mesa. Bom apetite com esses docinhos deliciosos e delicados!
Annalisa
Conselhos e notas
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