Receita de entrada salgada fácil pronta em poucos minutos que você pode realmente fazer enquanto os convidados estão subindo as escadas, porque para fazer os caracóis de massa folhada com salmão e AZEITONAS realmente bastam 5 minutos e enquanto os amigos se acomodam na sala de estar, você coloca para assar e após 7/8 minutos estão prontos para o aperitivo!
É simplesmente tiras crocantes de cerca de 2 cm obtidas de uma embalagem retangular de massa folhada pronta com pedaços de salmão defumado ou uma azeitona verde que você enrola sempre na tira de massa folhada pronta.
Eu então pincelei o rolinho com um ovo batido e assei a 190/200°C por pouquíssimos minutos, apenas o tempo suficiente para dourar a massa!
São assim entradas rápidas e simples de última hora para montar o buffet de salgados não só neste período de festas, mas em qualquer época do ano.
As tiras de massa folhada já prontas podemos recheá-las com:
– atum desfiado e batido com queijo cremoso sal e pimenta e uma pitada de salsinha;
– camarões cozidos sempre passados no mixer com uma colher de maionese;
– presunto cozido batido com cebolinha e um pouco de parmesão ralado;
– pedaços de pimentões assados e um pouco de gorgonzola doce ou robiola;
– e muito mais.
Se como eu você tem uma paixão por entradas fáceis e rápidas gourmet, deixo algumas coleções que espero que você goste, então…
80 RECEITAS PARA PREPARAR ENTRADAS FÁCEIS E RÁPIDAS
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada (de preferência retangular)
- 1 pacote salmão defumado
- 5 azeitonas verdes
- 1 ovo
- q.b. salsinha (ou cebolinha)
Ferramentas
#ADV
- Cortadores
- Assadeiras
Passos
Pré-aqueça o forno a 180/190°C e comece a fazer os rolinhos de massa já prontos.
Desenrole a massa sobre uma superfície e corte em pedaços o salmão defumado.
Com um cortador dentado, faça várias tiras de cerca de 2 cm de largura na vertical e polvilhe com salsinha picada.
Coloque o salmão por cima e enrole criando esses caracóis que você coloca já espaçados na assadeira forrada com papel manteiga.
Coloque também no início de uma tira uma azeitona verde e enrole com a massa e depois organize na assadeira.
Asse agora em forno já quente e deixe dourar esses pequenos finger food de massa folhada até estarem completamente cozidos.
Deixe esfriar por alguns minutos e estão prontas as entradas fáceis e rápidas com a massa folhada pronta.
Bom apetite com os caracóis saborosos de salmão e azeitonas!
VOLTAR PARA A PÁGINA INICIAL PARA NOVAS E DELICIOSAS RECEITAS DO BLOG A cozinha da ASI
Vocês gostam das minhas receitas? Então me sigam na sua rede social favorita! Me encontram no INSTAGRAM PINTEREST YOU TUBE TWITTER e na página do blog no Facebook para não perder nenhuma receita ou especial e comentar comigo as várias preparações!
Copyright 2021© Annalisa Altini, Todos os direitos reservados.
