Primeiro dia oficial de verão, embora em Bolonha estejamos derretendo com o calor persistente, então hoje eu realmente não estou a fim de fazer nada ou quase nada… Preparei a receita destes crostini saborosos com linguiça e stracchino que requerem um mínimo de cozimento para um grande sabor e muito gosto!

Essecrostini saborosos com linguiça e stracchino podem ser umaperitivo, mas também um prato especial que, servido em porções generosas e combinado com verduras, se torna um prato único!
Eu gostei deles também servidos em temperatura ambiente, e é desnecessário dizer que acabamos com eles grandiosamente! Se você quiser areceita de outroaperitivo simples, recomendo abruschetta com mussarela e anchovas, receita de aperitivo rápido, muito saborosa e com queijo derretido!
Os aperitivos são, com as sobremesas, as partes do menu que eu prefiro em uma refeição! Eu realmente tenho uma adoração por aperitivos, que para mim significam muitas porções diferentes para provar aqui e ali e sentir sabores e comidas diferentes, talvez até de outras cozinhas internacionais.
No blog, eu os aborreci publicando com frequência muitas receitas de aperitivos (até hoje, há 238) e a seguir, coloco algumas coletâneas de receitas, esperando que vocês gostem…
Nova coletânea de receitas de aperitivos,

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Livro de receitas gratuito de aperitivos para baixar.


CROSTINI SABOROSOS COM LINGUIÇA E STRACCHINO
A cozinha de ASI