Um bolo 12 colheres muito perfumado SEM MANTEIGA e com aroma de limão (mas você pode usar outros como baunilha, rum, amêndoa) cozido na forma de Angel Cake de 18 cm para ter fatias bem altas. O doce 12 colheres tem como unidade de medida a colher: é facilíssimo de fazer e muito bom para café da manhã e lanche.
Visto que o doce sem manteiga 12 colheres tem uma massa fofa você também pode recheá-lo com um creme de leite, creme de limão, creme de manteiga meringada… enfim, é um doce perfeito mesmo se recheado com algum creme delicioso!
Avamos preparar o fofíssimodoce sem balança, fofo de limão.,
Acompanhe-me na cozinha, por favor, para esta fácilreceita de bolo de despensa da confeitaria italiana.
Variante de chocolate
Se você quiser preparar o doce 12 colheres de chocolate, deve colocar 10 colheres de farinha e 2 de cacau em vez de 12 colheres de farinha.
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DOCE 12 COLHERES
A cozinha de ASI
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes RECEITA Doce 12 colheres
- 3 ovos médios
- 12 colheres Açúcar
- 12 colheres óleo de sementes (eu milho)
- 12 colheres Leite
- 12 colheres Farinha 00
- 1 pacotinho fermento para bolos
- 1 limão orgânico (suco e casca)
Ferramentas RECEITA Doce 12 colheres
#ADV
- Colher
- Tigelas
- Espátulas
Preparação RECEITA BOLO SEM BALANÇA
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar: a mistura deve dobrar de volume.
Adicione agora o óleo de sementes e, depois de misturar tudo, adicione também o leite.
Agora adicione a quantidade de farinha peneirada junto com o fermento para bolos.
Adicione o suco e a casca dos limões, de preferência não tratados ou orgânicos.
P.S. Adicione o suco depois de passá-lo por uma peneira para evitar sementes e impurezas.
Despeje a mistura sem manteiga na forma escolhida, previamente untada e enfarinhada.
Como mencionado acima, usei a forma para Angel Cake, bem alta e de 18 cm de diâmetro, porque queria um bolo muito alto.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos, dependendo das características do seu forno.
Uma vez assado, deixe esfriar e sirva à mesa.
Leve, crocante, delicadamente perfumado: aqui está o doce 12 colheres crocante e sem manteiga!
Bom apetite!
Annalisa
Para outras receitas de bolos de despensa como agora são chamadas, siga este artigo cheio de preparações macias e deliciosas….
Conselhos e notas
Se você quiser preparar um bolo em forma de número, siga este tutorial…
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