Ideia rápida para um finger food que pode ser feito com antecedência e que, por mais simples que seja, a receita dos envelopes com queijo e presunto cru é deliciosa!
No tema de entradas fáceis e rápidas deixo outras receitas como:
4 ENTRADAS FRIAS PRONTAS EM 15 MINUTOS
E deixo também algumas coleções de entradas com ovos, com pão para sanduíche todas receitas muito fáceis!!!!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4/6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes RECEITA ENVELOPES COM QUEIJO E PRESUNTO CRU
- 150 g queijo (em bastões)
- 150 g cenouras
- q.b. presunto cru
Ferramentas RECEITA ENVELOPES COM QUEIJO E PRESUNTO CRU
- Tábuas de corte
- Facas
PARA O PREPARO DA RECEITA ENVELOPES COM QUEIJO E PRESUNTO CRU
Então lavo e descasco a cenoura, cortando cada vegetal em bastões de 4/5 cm de comprimento e cerca de meio centímetro de espessura.
Corto o queijo da mesma forma e aqui podemos escolher entre um galbanino, um asiago ou uma caciotinha conforme nosso gosto pessoal e de nossos convidados.
Divido ao meio cada fatia de presunto cru que vai envolver cada envelope de cenoura e queijo colocando a gosto, mas sempre de forma variada.
Pronto, a ideia rápida está pronta para ser coberta com filme plástico para ser guardada na geladeira até o momento de saboreá-la no buffet de entradas salgadas.
P.S. Se quisermos temperar os bastões de queijo e cenoura podemos pincelá-los levemente com mel… Claro que podemos adicionar bastões de aipo limpos dos filamentos e lavados que são frescos, crocantes e ficam ótimos!
Bom apetite! Annalisa
P.S. Podemos também envolver os bastões de vegetais mistos e queijo com speck que, sendo saboroso, torna tudo delicioso!
