Os espetinhos rápidos de muçarela são uma ideia, não uma verdadeira receita, para um aperitivo que se prepara em 5 minutos e que pode completar um buffet de finger food para uma refeição de qualquer dia e/ou festividade.
Vi a ideia no Pinterest e a copiei descaradamente rapidinho!
Meu filho disse que é muito delicado e talvez ele esteja certo, então, se vocês quiserem ouvir o jovem crítico da casa, espete os bocadinhos de muçarela com a rosinha de presunto cru e, em seguida, adicione uma, digo uma gota de pesto no laticínio ou, em vez do manjericão, coloque uma fatia de tomate seco em óleo, mas bem escorrido e seco….
Enfim, se para o seu almoço ou jantar você tiver outras ideias de aperitivos mistos, deixe os espetinhos finger food assim leves e com sabor clássico ou tempere e condimente como eu sugeri!
No blog há inúmeras receitas de aperitivos mistos deliciosos, rápidos e econômicos e também sugiro:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Minuto
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: à vontade
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes RECEITA ESPETINHOS RÁPIDOS DE MUÇARELA
- q.b. muçarelinhas cerejas
- q.b. manjericão
- q.b. presunto cru (dividi cada fatia ao meio para fazer as rosinhas)
Ferramentas RECEITA ESPETINHOS RÁPIDOS DE MUÇARELA
#ADV
- Papel absorvente
- Facas
- Tesouras
- Palitos de dente
PARA A PREPARAÇÃO DA RECEITA ESPETINHOS RÁPIDOS DE MUÇARELA
ficarão ofendidos se eu explicar a receita visto que é uma bobagem?????????
De qualquer forma, escorro as cerejinhas de muçarela do líquido de conservação, seco com papel absorvente de cozinha e as deixo em uma superfície.
Divido com uma faca ou tesoura de cozinha cada fatia de presunto cru e enrolo cada metade usando o dedo indicador da mão, pelo menos eu faço assim!
Separo de um raminho, as folhas de manjericão escolhendo as menores e limpo com um papel absorvente úmido.
Agora só falta fazer os espetinhos rápidos de muçarela, manjericão e presunto cru e servi-los à mesa!
Se ficarem na geladeira por um tempo, cubra-os com filme plástico transparente e cuidado com o líquido que podem formar…
Bom apetite!
Annalisa
FINGER FOOD DE BRISÉ leia → ↓↓https://blog.giallozafferano./asilannablu/ricetta-finger-food-di-brise/
