Na geladeira estava para vencer uma massa de pizza pronta e pensei em usá-la para esta apetitosa espiral de pizza um novo petisquinho para 4 pessoas, adicionando azeite de oliva extra virgem, muçarela, azeitonas pretas, alcaparras e orégano seco.
A pseudo receita de hoje é muito simples e confesso que leva mais tempo enrolar a massa do que recheá-la, assá-la e comê-la… Mas por que me jogo nessas coisas às vezes, hein??? Digam-me vocês ah ah!
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ESPIRALE DE PIZZA
A cozinha de ASI
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes RECEITA ESPIRALE DE PIZZA
- 1 Massa para pizza (eu Gastronomia Piccinini)
- q.b. tomatinhos
- q.b. azeitonas pretas
- q.b. alcaparras dessalgadas
- 1 muçarela
- q.b. Azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal e pimenta
Ferramentas RECEITA ESPIRALE DE PIZZA
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- Assadeira
Preparação RECEITA ESPIRALE DE PIZZA
Abra o pacote de massa para pizza** pronta e deixe em uma tigela por cerca de uma hora em temperatura ambiente.
Na bancada levemente enfarinhada, pegue a massa, faça um cilindro e comece a fazer uma espiral que você colocará sobre uma folha de papel manteiga.
Coloque agora a muçarela em fatias, os tomatinhos cortados ao meio, as azeitonas pretas e as alcaparras dessalgadas.
Polvilhe a espiral de pizza com azeite evo, orégano seco e ajuste o sal e pimenta.
Asse a 220 °C por 30/35 minutos ou de acordo com as características do seu forno.
Leve à mesa fumegante e bom apetite com a espiral de pizza!
Annalisa
Dicas e notas
A espiral de pizza pode ser recheada também com atum e cebola, legumes grelhados, presunto cozido e muito mais! ** Se você quiser preparar a massa, aqui está a minha receita favorita!
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