Para o lanche ou o café da manhã, aqui estão folhados rápidos e deliciosos com massa folhada, geleia e rodelas de abacaxi fresco ou em calda!
Na geladeira eu tinha 2 pacotes de massa folhada já pronta e pensei em preparar docinhos sem muito trabalho na cozinha, inspirado também por um vídeo visto no YouTube do site Tasty.
Os folhados com flor são simplesmente retângulos de massa folhada onde em uma metade fiz uma flor com cortador de biscoito e depois sobrepus as partes adicionando também geleia de MORANGOS.
Para os girasóis de massa folhada com ABACAXI, fiz um pequeno colagem de fotos para tornar mais compreensível o jeito de fazer o docinho e nesta receitinha adicionei também lemon curd que, assim azedinho, dá um empurrão magnífico ao sabor total!!
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Eu também sugiro como fazer flores de abacaxi
CUPCAKES COM FLORES DE ABACAXI
GELEIA DE MORANGOS
FOLHADOS RÁPIDOS E DELICIOSOS
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 folhados aproximadamente
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes RECEITA FOLHADOS RÁPIDOS E DELICIOSOS
- 2 pacotes massa folhada
- q.b. geleia de morango (ou outra de sua escolha)
- q.b. rodelas de abacaxi (em calda)
- q.b. açúcar de confeiteiro
- q.b. lemon curd
PARA O PREPARO DA RECEITA FOLHADOS RÁPIDOS E DELICIOSOS
Para o preparo dos folhados em forma de girassol com abacaxi, primeiro desenrolamos o pacote e fazemos o círculo maior com um cortador.
Dividimos a parte central em vários triângulos cujas pontas levaremos para fora.
Com um cortador menor, cobrimos o furo central fazendo uma única grande flor.
No centro, colocamos um pouco de lemon curd e sobre ele uma rodela de abacaxi.
Estão prontos os folhados rápidos e deliciosos em forma de girassol com abacaxi que podemos então assar a 190°C por cerca de 20 minutos ou dependendo das características do seu aparelho.
Desenrolamos o pacote de massa folhada e traçamos retângulos de cerca de 18 cm por 8 cm.
Em uma metade, colocamos geleia de morango e na outra metade, com um cortador pequeno, fazemos uma florzinha ou outro recorte no formato que mais gostar.
Sobreponha as partes fechando o pacotinho de massa folhada e selando bem tudo com os dentes de um garfo.
Assamos também esses folhados de geleia pelo tempo e temperatura indicados antes para os folhados de girassol com abacaxi.
Cozidos e dourados, esses pequenos docinhos para o café da manhã e o lanche deixamos esfriar e depois polvilhamos com açúcar de confeiteiro.
Bastante rápidos e adequados para toda a família, bom apetite com os folhados rápidos e deliciosos!
Annalisa
