FOOLS DE PÊSSEGOS Receita doce de colher

HOJE FOOLS DE PÊSSEGOS doce de colher delicioso!!!!!!!!!

Como já escrevi várias vezes no blog, às vezes assisto na TV o canal Alice e frequentemente tiro inspiração e às vezes copio com alegria receitas feitas pelos ótimos chefs que conduzem os vários programas de culinária de Sergio Maria Teutonico (sua receita no blog AQUI), a Cristina Lunardini (AQUI e AQUI) e a Giovanni Gandino (AQUI).

Poucos dias atrás, enquanto zapeava, vi Csaba dalla Zorza, famosíssima escritora e foodwriter milanesa, que preparava estes fools de pêssegos (mas serão deliciosos também com morango, framboesas e quem sabe o que mais) e eu os experimentei imediatamente porque estão na estação, são super rápidos e fresquíssimos.

Sugiro também 3 receitas para fazer o CREME DE CONFEITEIRO: receita de cozimento no micro-ondas receita de cozimento clássico receita do mestre Knam.

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FOOLS DE PÊSSEGOS
A cozinha de ASI

Fools de pêssegos
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana

Ingredientes RECEITA FOOLS DE PÊSSEGOS

  • 4 pêssegos amarelos
  • 250 ml Creme de leite fresco líquido
  • 3 colheres açúcar refinado
  • q.b. Açúcar de confeiteiro

Ferramentas RECEITA FOOLS DE PÊSSEGOS

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  • Frigideira

Preparação

  • Lave, descasque

    e fatie finamente os pêssegos.
    Em uma pequena frigideira coloque o açúcar e os pêssegos e aos poucos deixe-os amolecer durante o cozimento por alguns minutos.

  • Prepare o creme de confeiteiro como preferir (certamente você tem sua receita preferida) e deixe esfriar com o filme plástico em contato.

    Acima, na introdução, sugeri algumas receitas que espero que você goste!

  • Monte os fools fazendo camadas com pêssegos, creme e uma “boa” colher de chantilly ^_^.

  • Polvilhe então com o açúcar de confeiteiro e…
    Bom apetite com este doce de colher Fools de pêssegos!

Conselhos e notas

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La cucina di ASI

A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.

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