Para os mini tiramisu sem ovo em porção individual é preciso ter a boca grande como o lobo do Chapeuzinho Vermelho e também tomar cuidado com o cacau em pó que se secarmos o paladar ehmehm….!
Mas é uma sobremesa em porção individual e não finger food, então vai estar em um pratinho e podemos fazer pequenas garfadas e tudo vai esplendidamente!!!
É uma ideia fofa e deliciosa para ampliar a oferta do nosso buffet de doces para uma refeição em família ou para um evento festivo entre amigos.
A propósito, aqui está um
FANTASIA DE COPINHOS DOCES (leia a receita aqui → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/fantasia-di-bicchierini-dolci-per-il-buffet/ usando os potes herméticos das conservas caseiras!
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Para outras receitinhas doces rápidas também sugiro:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes RECEITA MINI TIRAMISU SEM OVO EM PORÇÃO INDIVIDUAL
- 100 g creme de leite fresco para bater
- 250 g mascarpone
- 30 g açúcar de confeiteiro
- q.b. biscoitos champagne
- q.b. café (também solúvel, descafeinado ou cevada se tivermos crianças em casa))
- q.b. cacau em pó (adoçado para esta receita)
Ferramentas RECEITA MINI TIRAMISU SEM OVO EM PORÇÃO INDIVIDUAL
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- Forminhas
- Tigelas
- Batedeiras elétricas
- Planetárias
- Grelhas para doces
- Peneiras de açúcar
PARA O PREPARO DA RECEITA MINI TIRAMISU SEM OVO EM PORÇÃO INDIVIDUAL
Coloco os ingredientes como o creme de leite fresco para bater com o mascarpone em uma tigela simples ou na da planetária e aciono as batedeiras e batendo crio um creme delicioso e macio que, coberto, coloco na geladeira.
Preparo o café ou espresso ou solúvel ou cevada se o dessert em porção individual dos mini tiramisus sem ovo forem experimentados também pelas crianças da casa.
Mergulho rapidamente os biscoitos champagne no líquido que escolhi e coloco em um prato raso.
Coloco o creme no saco de confeiteiro com bico ..como se chama esse??
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De qualquer forma, depois de colocar o creme recheio um biscoito champagne molhado no café e continuo com os outros biscoitos.
Fecho a porção individual com outro biscoito champagne sempre mergulhado no café e coloco cada mini tiramisu sobre uma grelha e depois polvilho cacau doce em pó por cima.
Coloco cada docinho tiramisu nas forminhas e levo à mesa!
P.S. SE você não experimentar o docinho agora, não polvilhe com cacau, mas deixe na geladeira (vai ficar com um pouco de água de café embaixo eu acho) e decore com o cacau SOMENTE na hora de levar à mesa!Bom apetite OBRIGADO! Annalisa
