Este rolo salgado super gostoso que preparei hoje é uma delícia!!!! Bem, você que fez …dirão vocês hehe, mas quem me segue sabe ou pelo menos espero que se leia nas entrelinhas, que sou sincera e se me alongo em dizer que uma receita é muito muito gostosa e que nós disputamos eu e Andrea, o adolescente implicante de casa, sabe que não estou mentindo e nem exagerando!!!
Esta torta salgada muito simples é muito saborosa e é preparada rapidamente com a massa de pizza pronta, aquela que você encontra facilmente nas geladeiras do supermercado.
Coloquei queijo que tinha em casa (Edam) mas você pode usar outras fatias como Maasdam, Fontina, Asiago etc. Este rustico salgado recheado é delicioso também como aperitivo cortado em cubos e será o nosso jantar com a adição de uma boa salada mista!
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ROLO SALGADO SUPER GOSTOSO
A cozinha da ASI
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes RECEITA ROLO SALGADO super gostoso
- 400 g massa de pizza pronta (a embalagem é de 385 g)
- 200 g Presunto cozido
- 150 g queijo Edam
- 1 colher alcaparras sob sal
- 1 cebolinha (grande)
- 200 g espinafre,
- q.b. Azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal e pimenta
Ferramentas RECEITA ROLO SALGADO super gostoso
- Assadeira
- Panela
- Faca
PARA A PREPARAÇÃO DA RECEITA DE ROLO SALGADO super gostoso
Ferva os espinafres lavados
em pouquíssima água por 3/4 minutos.
Escorra-os bem, tentando espremer para remover a maior quantidade de água.Pique finamente a cebolinha descascada e doure-a na frigideira com um pouco de azeite de oliva extravirgem. Junte agora os espinafres deixando cozinhar em fogo baixo por 5/7 minutos.
Desenrole a massa pronta de pizza mantendo o papel protetor e distribua sobre ela as alcaparras dessalgadas. Adicione os espinafres passados na frigideira e algumas tiras de queijo.
Para terminar o recheio do rolo salgado com base pronta coloque por cima o presunto cozido, e termine com o queijo restante.
Enrole o rolo salgado recheado super gostoso pelo lado mais comprido e feche as bordas da massa com um pouco de água corrente.
Asse em forno já pré-aquecido a 200ºC e deixe cozinhar por cerca de 30/35 minutos ou até que a superfície deste apetitoso torta salgada esteja dourada.
Deixe esfriar por alguns minutos e sirva o rolo salgado super gostoso cortado em fatias. Bom apetite e tenha um bom dia!
Annalisa
Conselhos e notas
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