Adoro morangos e neste período como em grande quantidade e muitas vezes sem fazer preparações complicadas porque para mim são deliciosos mesmo só com um pouco de açúcar e limão! Hoje, com uma embalagem de creme de leite fresco prestes a vencer, fiz a receita desta taça deliciosa de morangos e streusel que não é tão açucarada, mas muito cremosa e crocante devido à presença de grandes migalhas de streusel, uma mistura deliciosa feita com farinha de arroz, amêndoas, açúcar de confeiteiro e manteiga!!!
O que é streusel? O streusel é uma mistura de migalhas grossas e deliciosa que recomendo que você anote, ou melhor, salve entre suas receitas favoritas, pois é muito útil para fazer várias receitinhas!!!
O streusel pode servir como base saborosa de um cheesecake, pode ser adicionado a cremes e frutas para dar a famosa nota crocante que equilibra as preparações e também é muito bom para beliscar com um suco de fruta na merenda!
A receita do streusel é facilíssima e pode ser guardada na geladeira por 7/9 dias, permanecendo crocante e fragrante…
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ENCONTRE A RECEITA COM OS INGREDIENTES LOGO APÓS A FOTO!
TAÇA DELICIOSA DE MORANGOS E STREUSEL
A cozinha da ASI
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes receita Taça Deliciosa de Morangos e Streusel
- 250 g morangos
- 250 g Mascarpone
- 150 ml creme de leite fresco (semi batido)
- 8 colheres streusel
- 3 colheres Açúcar de confeiteiro
- 4 folhas hortelã
Ferramentas Taça Deliciosa de Morangos e Streusel
- Taças
Preparação da Taça Deliciosa de Morangos e Streusel
Prepare o streusel que é de uma delícia única, seguindo esta receita.
Corte em pedaços os morangos firmes e maduros lavados e sem talo.
Misture o mascarpone com o creme de leite fresco semi batido.
Adicione delicadamente o açúcar de confeiteiro.
Na taça ou copo escolhido, coloque no fundo o streusel.
Despeje o creme de mascarpone e creme de leite fresco, nivelando da melhor forma.
Agora coloque os morangos cortados em pedaços e decore com uma folhinha de hortelã fresca.
Cremosa, crocante e saborosa, bom apetite com a receita da taça deliciosa de morangos e streusel!
Annalisa
Conselhos e notas
Os morangos são uma fruta da estação com muitas propriedades: são antioxidantes, têm uma quantidade significativa de vitamina C, previnem artrites e artroses, estimulam o metabolismo das gorduras, regulam os níveis de glicose no sangue além de serem muito bons e versáteis, perfeitos para muitas receitas do aperitivo à sobremesa!
O morango também é uma plantinha que se presta ao cultivo doméstico porque requer poucos cuidados e espaço, produzindo uma rica quantidade de frutos e, se você não tem um dedo verde, compre pequenas mudas em vaso, talvez de cultivos orgânicos, e divirta-se cultivando-as…
