A receita da taça rápida e cremosa de avelãs ao colher é muito simples, é uma sobremesa delicada para o final da refeição com sabor de avelã, um tipo de fruta seca muito utilizada com amêndoas na confeitaria.
Recomendo deixar na geladeira até o momento de servir para que o aroma de avelã fique ainda mais intenso!
Pensei em decorar a taça rápida ao sabor de avelã pronta em poucos minutos com um pouco de creme de avelãs e chocolate, poucas granuladas de frutas secas para ter várias texturas ao paladar.
O fundo do copinho doce é com um biscoito Digestive esfarelado, mas se eu fizer novamente, vou molhar o biscoito com um pouco de café, que fica uma delícia!
As sobremesas ao colher são geralmente cremosas e quanto mais tempo ficam na geladeira, mais firmes ficam e ótimas ao paladar ao final da refeição ou no lanche.
No blog, você também encontra uma pequena seleção de copinhos doces para buffet
receita→ https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/fantasia-di-bicchierini-dolci-per-il-buffet/
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Claro que essa taça doce ao colher podemos fazer com qualquer outro sabor de iogurte possivelmente sempre privilegiando os gregos que se diferenciam dos clássicos por um processamento especial chamado colatura, que é uma filtragem do produto muito, muito lenta que permite ao iogurte ter uma maior densidade e também propriedades sensoriais e nutricionais especiais, um verdadeiro mimo para o paladar e para o organismo!
Prontos para as melhores taças doces de sobremesa do blog como esta taça rápida e cremosa de avelãs?
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes RECEITA TAÇA RÁPIDA E CREMOSA DE AVELÃS
- 150 g iogurte grego de avelã (marca Esselunga para mim)
- 120 g mascarpone
- 120 g creme de leite fresco
- 1 colher de chá açúcar de confeiteiro (cheio)
- 2 Digestive (biscoitos redondos)
- 1 colher de chá Nutella®
- 1 pitada granulado de avelãs
Ferramentas RECEITA TAÇA RÁPIDA E CREMOSA DE AVELÃS
- Batedeiras elétricas
- Tigelas
- Colheres de chá
- Copos
- Saco de confeiteiro
- Películas para alimentos
PARA O PREPARO DA RECEITA TAÇA RÁPIDA E CREMOSA DE AVELÃS
em uma tigela coloco o iogurte de avelãs, se encontrar o grego é o ideal, mais cremoso e aveludado.
Adiciono também o creme de leite fresco e o mascarpone e com a batedeira elétrica misturo tudo por poucos minutos, bastam apenas dois!
No fundo do copo esfarelo o biscoito ou biscoito amanteigado de sua escolha e depois despejo uma parte do creme com aroma de avelãs.
Coloco uma colher de chá de Nutella ou outro creme semelhante em um saco de confeitar e faço uma espiral ou arabescos no creme de avelãs e adiciono também um pouco de granulado de avelãs.
Cubro com película para alimentos e deixo descansar na geladeira até o momento de servir!
Simples, rapidíssima, cremosa e boa! Bom apetite com esta sobremesa ao colher de avelãs!
Annalisa
