Mais uma torradinha para o aperitivo hoje com essas torradinhas mistas para aperitivo simples sem cozimento e saborosas!
ENTÃO… podemos fazer a base dessas torradinhas/canapés com fatias de baguete douradas no forno como eu fiz, com pão para sanduíche sempre grelhado ou usando aquelas torradas em forma de barquinha que encontramos no mercado, tanto clássicas quanto integrais.
Eu sinceramente tinha congelado algumas fatias de baguete comprada no Aldi perto de casa na via Dozza e pensei em usá-las, colocando-as por 5 minutos a 220°C no forno.
É uma das muitas entradas que podemos fazer para o buffet de finger food salgados para as próximas festas que estão chegando, mas serão muito bem-vindas em qualquer época do ano, com certeza!
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Ainda no tema aperitivos vocês encontrarão outras receitas logo abaixo:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
INGREDIENTES
- 6 fatias pão (tostado na grelha ou torradas prontas)
- 2 fatias presunto cru
- 2 fatias camembert
- 2 fatias primo sale de vaca
- 3 tomatinhos cereja (picados em cubos)
- 1/2 abacate (em fatias finas)
- 2 colheres de sopa queijo cremoso
- 2 borrifadas azeite de oliva extravirgem
- 1 noz (picada grosseiramente)
- 2 fatias salmão defumado
- q.b. salsinha
- q.b. endro
FERRAMENTAS
- Facas
- Bandejas
PARA A PREPARAÇÃO DA RECEITA DE TORRADINHAS MISTAS PARA APERITIVO
para montar tudo.
Em todas as torradas sem distinção coloco um pouco de azeite usando o borrifador para não exagerar na gordura e não amolecer toda a crocância dourada.
PARA A PRIMEIRA TORRADINHA DA ESQUERDA NA FOTO coloco uma fatia de primo sale, depois uma colherada de tomatinhos cereja picados em cubos e um pouco de noz picada com os dedos. Folhinha de salsinha e passamos para a segunda torradinha!
PARA A TORRADINHA NO MEIO DA FOTO espalho um pouco de queijo cremoso na base, depois acrescento uma fatia de salmão defumado e algumas fatias de abacate cortadas finas. Um ramo de endro e vamos concluir com a terceira torradinha!
PARA A TORRADINHA DA DIREITA na foto coloco uma fatia de camembert (ou brie a gosto), uma dadolada de tomatinhos cereja e uma fatia enrolada de presunto cru. Podia deixar a torradinha sem “verde”? IMPOSSÍVEL… então folhinhas de rúcula e… bom apetite!
Annalisa
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SE VOCÊ AMA VERDURAS tipo pinzimonio, aqui está essa ideia saborosa e bonita de se ver!
JARDIM DE CRUDITÉS COM HOMUS
leia → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-giardino-di-crudites-con-hummus/
FOTO de uma receita similar vista no Ig SITE BLOG ESPANHOL
