BOLO DE MAÇÃ E CREME
O bolo com maçã e creme é certamente um dos mais gostosos que já comi, o meu preferido entre todas as receitas de bolos de maçã porque une dois ingredientes que adoro: as maçãs e o creme de confeiteiro.
A particularidade deste bolo é que o creme de confeiteiro é derramado sobre a massa antes de ir ao forno e permanece cremoso mesmo após o cozimento.
Já entramos na minha estação favorita (só para os doces!), o outono, que por excelência é a estação das maçãs e, portanto, dos Bolos de Maçã e, por isso, parecia justo receber esse momento com um belo doce típico da tradição caseira da minha família.
Um bolo macio e fofo, levemente úmido pela presença das maçãs na massa e ainda mais delicioso por um redemoinho de creme de confeiteiro.
Embora seja realmente muito simples de fazer, também criei um vídeo onde você pode seguir cada etapa e, se quiser, prepará-lo com seus filhos.
Para fazê-lo, você só precisa de duas maçãs, nada de manteiga (apenas um pouco de óleo de sementes) e outros ingredientes que certamente já tem na despensa.
Além de preparar a massa, será necessário também ter “à mão” o creme de confeiteiro que você pode decidir se fará em casa, seguindo A MINHA RECEITA ou comprá-lo já pronto: não será exatamente a mesma coisa, mas se facilitar a sua vida não há problema!!!
Você verá como, em poucos minutos depois de colocá-lo no forno, começará a espalhar por toda a casa aquele clássico cheirinho de maçã: acredite, para mim é um dos melhores confort foods e espero que se torne para você também. Cada um tem sua versão de bolo de maçã, este é um dos meus, me conte se você gostou, mas principalmente quero muito conhecer o seu.
Se, como eu, você é fã de bolo de maçã, não perca estas receitas