CHÁ DETOX DE ALCACHOFRA DIGESTIVO E PURIFICANTE
Se após uma noite de excessos você sente aquele incômodo de inchaço e peso, o CHÁ DETOX de ALCACHOFRA é a solução certa para você.
De fato, a alcachofra é um vegetal com alto teor de ferro e vitaminas, conhecido por seu poder digestivo, desintoxicante e purificante. Se a isso você adicionar outros ingredientes como limão, alecrim e louro, você preparará uma bebida que é um verdadeiro remédio para o organismo.
O chá Detox de alcachofra é DIGESTIVO e PURIFICANTE e é preparado com os talos e as folhas externas mais duras das alcachofras, então é também uma ideia anti-desperdício para utilizar as sobras deste precioso e benéfico vegetal.
Preparar em casa o CHÁ DETOX DE ALCACHOFRA é muito simples: basta colocar as sobras da ALCACHOFRA (talos e folhas externas) em uma panela com água, louro, alecrim e limão, levar à fervura e cozinhar por cerca de 5 minutos. Depois, basta deixá-la em infusão até esfriar completamente e filtrá-la com uma peneira.
Você decide se vai saborear o chá quente, morno ou frio após as refeições ou ao longo do dia.
Para potencializar os benefícios do CHÁ DETOX de ALCACHOFRA, você pode adicionar sementes de funcho, úteis para combater o inchaço.
Uma vez pronto, você pode também, se desejar, adoçar o chá com mel, açúcar ou, melhor ainda, eritritol, um adoçante natural com baixo índice glicêmico.
Você pode colocar o chá de alcachofra em uma garrafa de vidro e saboreá-lo ao longo do dia: ótimo tanto quente quanto frio.
Se você decidiu entrar em forma ou apenas seguir uma dieta hipocalórica, deixo aqui abaixo um PROGRAMA DIETÉTICO de 4 SEMANAS, criado em colaboração com a Dra. Roncarati, Nutricionista.
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 xícaras
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 5,04 (Kcal)
- Instrumentos 1,04 (g) dos quais açúcares 0,29 (g)
- Proteínas 0,21 (g)
- Gordura 0,05 (g) dos quais saturados 0,01 (g)dos quais insaturados 0,02 (g)
- Fibras 0,53 (g)
- Sódio 19,01 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 400 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 4 alcachofras (talos e folhas externas)
- 1 limão (orgânico)
- 2 folhas louro
- 1 ramo alecrim
- 2 l água
Ferramentas
- Panela pequena
- Peneira
Passos
Recolha o talo das alcachofras e as folhas externas mais duras (se ainda não o fez, use os corações de alcachofra para preparar suas receitas preferidas). Corte os talos ao meio no sentido do comprimento e lave-os cuidadosamente junto com as folhas.
Coloque ambos em uma panela alta, adicione um ramo de alecrim, o louro, alguns pedaços de limão (decida você com base no seu gosto), despeje a água e leve a infusão para ferver. Deixe ferver por cerca de 5 minutos. Desligue e deixe o chá em infusão por pelo menos 5 minutos ou até que esfrie completamente.
Filtre o chá detox de alcachofra com uma peneira fina e desfrute-o ao natural ou adoçado a gosto com mel, açúcar ou eritritol.
NOTAS
Você pode colocar o chá de alcachofra em uma garrafa de vidro e saboreá-lo ao longo do dia: ótimo tanto quente quanto frio
FAQ (Perguntas e Respostas)
Quais são os benefícios dos Chás Detox?
Os Chás Detox Depurativos desempenham primeiramente uma ação diurética, estimulando a diurese e consequentemente a eliminação de toxinas. Em seguida, dependendo do tipo de erva utilizada, oferecem outros tipos de benefícios, como combater a sensação de inchaço e peso após almoços e jantares.
