Com este simples remédio da VÓ você vai se sentir melhor depois de qualquer comilança: o CANARINHO DIGESTIVO
Se você realmente exagerou à mesa e as comilanças te deixaram mal, aqui está um clássico e simples remédio natural da vó para ajudar na digestão, o chamado CANARINHO DIGESTIVO.
Uma receita tão simples quanto eficaz tanto do ponto de vista da digestão, quanto contra o inchaço e tem propriedades antibacterianas.
Preparar o Canarinho, remédio infalível da vó depois de uma grande comilança, é muito fácil e você só vai precisar de limão e água. Basta cortar a parte amarela da casca do limão (rigorosamente orgânico) e fervê-la em água por alguns minutos.
Depois de despejar na xícara ou no copo, adicione algumas gotas de suco de limão e uma pitada de mel. Basta beber e você vai se sentir melhor imediatamente.
Além das propriedades digestivas, o canarinho é ótimo também para combater a sensação de náusea e, em geral, possui muitos efeitos benéficos, incluindo antioxidantes.
Se por acaso você tem folhas de louro em casa, adicione-as porque elas têm uma função anti-inflamatória e seu estômago vai se acalmar rapidamente. Para um sabor mais agradável, você pode ralar gengibre fresco dentro, assim você também terá um efeito DESINCHANTE.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Potência 4,70 (Kcal)
- Instrumentos 1,60 (g) dos quais açúcares 0,42 (g)
- Proteínas 0,15 (g)
- Gordura 0,03 (g) dos quais saturados 0,00 (g)dos quais insaturados 0,01 (g)
- Fibras 1,06 (g)
- Sódio 16,60 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 400 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 400 ml água
- 1 casca de limão (não tratado orgânico)
Ferramentas
- Panela pequena
Passos
Lave bem o limão, depois com um descascador de legumes ou uma faca bem afiada, corte a casca, evitando a parte branca (caso contrário, a infusão ficará amarga). Despeje a água em uma panela pequena, adicione a casca de limão e leve à fervura. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até que a água assuma uma coloração amarelada (como um canarinho, daí o nome). Despeje o CANARINHO DIGESTIVO em uma xícara ou copo, se preferir, coando através de uma peneira. Está pronto o melhor remédio natural pós comilança: o CANARINHO DIGESTIVO da vovó!
CONSERVAÇÃO
O canarinho digestivo deve ser consumido quente, logo após ser preparado.
NOTAS
Se por acaso você tem folhas de louro em casa, adicione-as porque elas têm uma função anti-inflamatória e seu estômago vai se acalmar rapidamente. Para um sabor mais agradável, você pode ralar gengibre fresco dentro, assim você também terá um efeito DESINCHANTE
