PORRIDGE OVERNIGHT OATS TORTA DA VOVÓ
Já sabemos, o café da manhã é a refeição mais importante do dia porque nos dá a energia certa e as forças necessárias para enfrentar melhor as diversas tarefas.
Hoje apresento esta receita para um Café da Manhã de Aveia, Leite e Iogurte Grego, uma espécie de Porridge que se prepara em pouquíssimo tempo, rico em energia e sabor.
Uma bela taça desta sobremesa de origem anglo-saxônica e estaremos prontos para enfrentar os desafios do dia, seja no escritório, na escola, em casa para tarefas domésticas ou, para quem pode, a turismo por vilarejos e cidades.
Para quem não sabe, o Overnight Porridge é uma variante da receita clássica anglo-saxônica que não requer cozimento, perfeita para quem tem pouco tempo ou não está a fim de cozinhar. Prepara-se com antecedência, normalmente na noite anterior, deixa-se na geladeira durante a noite e ao acordar está pronto para ser saboreado com a cobertura que preferir.
Uma receita muito fácil: os flocos de aveia são misturados com leite ou água, iogurte grego, aromatizados a gosto com baunilha e adoçados com mel. Uma vez misturada, a mistura não precisará ser cozida, basta guardar na geladeira para descansar por pelo menos 4 horas, de preferência durante a noite.
Você também pode assistir ao vídeo dentro da receita para seguir passo a passo cada etapa, embora eu te assegure que é realmente fácil e tenho certeza de que não vai precisar.
Uma vez pronto, você só precisará escolher se vai estratificá-lo ou não com iogurte do seu sabor preferido, cremes para barrar, e enfeitá-lo com a Cobertura que preferir, pois há infinitas possibilidades, todas deliciosas.
Na receita de hoje do PORRIDGE TORTA DA VOVÓ, criei uma primeira camada com o Porridge, depois adicionei algumas colheres de CREME DE CONFEITEIRO feito em casa que sobrou da preparação de um bolo, e finalizei com pinhões levemente tostados e uma pitada de açúcar de confeiteiro.
O nome Torta da Vovó vem justamente do fato que no sabor lembra vagamente este delicioso e famosíssimo bolo.
Se você não está a fim de preparar o creme de confeiteiro, pode tranquilamente comprar aquele já pronto que encontra no mercado, embora não seja tão bom, ou para uma versão Fit são perfeitos os sobremesas ou pudins proteicos de baunilha (seção de frios do supermercado).
Você verá como este café da manhã simples vai te saciar, sem te sobrecarregar muito, por bastante tempo e você chegará ao almoço sem aquela sensação desagradável de fome.
E se durante o dia você sentir fome ou mesmo à noite depois do jantar quiser se permitir um doce, esta taça de Porridge também chamada de OVERNIGHT OATS será perfeita.
O que você está esperando, vamos prepará-la juntos!
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