PORRIDGE OVERNIGHT OATS com TORRONCINO
Já aprendemos que o café da manhã é a refeição mais importante do dia porque nos dá a energia certa e as forças necessárias para enfrentar melhor as diversas tarefas.
Hoje apresento esta receita para um Café da Manhã com Flocos de Aveia, Leite e Iogurte Grego, uma espécie de Porridge que se prepara em pouquíssimo tempo, rico em energia e sabor, o PORRIDGE OVERNIGHT OATS com Mel e Torroncino.
Uma bela taça desta sobremesa de origem anglo-saxônica e estaremos prontos para enfrentar os desafios do dia, seja no escritório, na escola, em casa para as tarefas domésticas, ou, para quem pode, para fazer turismo por vilarejos e cidades.
Para quem não sabe, o Overnight Porridge é uma variante da clássica receita anglo-saxônica que não envolve cozimento, perfeita para quem tem pouco tempo ou não quer cozinhar. Prepara-se com antecedência, normalmente na noite anterior, deixa-se na geladeira por uma noite e ao acordar está pronto para ser saboreado com a cobertura que preferir.
Uma receita facílima: os flocos de aveia são misturados com leite ou água, iogurte grego, aromatizados a gosto com baunilha e adoçados com mel. Uma vez misturado o composto, não será necessário cozinhá-lo, basta colocá-lo na geladeira para descansar por pelo menos 4 horas, de preferência a noite toda.
Você pode também assistir ao vídeo que está dentro da receita para seguir passo a passo cada etapa, mesmo que eu te garanto, é realmente muito fácil e tenho certeza de que não será necessário.
Depois de pronto, você só terá que escolher se deseja estratificá-lo ou não com iogurte do seu sabor preferido, cremes para barrar, e decorá-lo com a cobertura que preferir, pois há infinitas possibilidades deliciosas.
Na receita de hoje criei uma primeira camada com o Porridge, uma segunda feita com iogurte grego 0% ao qual adicionei Mel e pedaços de Torroncino e terminei simplesmente adicionando Amendoins (o Torrone era de Amendoim), outros pedaços de Torrone e algumas gotas de Mel.
Aliás, pode também ser uma forma de consumir o Torrone que sobrou no Natal ou Ano Novo, de fato eu tinha o de Amendoim e Mel, mas qualquer outro tipo de torrone serve.
Verá como esta tigela de Porridge sem cozimento irá te saciar por muito tempo e você chegará ao almoço sem aquela incômoda sensação de fome. E se durante o dia você sentir fome, ou mesmo à noite após o jantar quiser se deliciar com uma sobremesa, esta sobremesa de colher será perfeita.
O que você está esperando então, vamos prepará-la juntos!
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