PORRIDGE OVERNIGHT OATS PISTACHE E CHOCOLATE
Já aprendemos que o café da manhã é a refeição mais importante do dia porque nos dá a energia certa e as forças necessárias para enfrentar melhor as várias tarefas.
Hoje eu apresento esta receita para um Café da Manhã de Flocos de Aveia, Leite e Iogurte Grego, uma espécie de Porridge que se prepara em pouquíssimo tempo, rico de energia e sabor o PORRIDGE OVERNIGHT OATS PISTACHE E CHOCOLATE.
Uma bela taça desta sobremesa de origem anglo-saxônica e estaremos prontos para enfrentar os desafios do dia, seja no escritório, na escola, em casa para os trabalhos domésticos ou, para quem pode, para fazer turismo em vilarejos e cidades.
Para quem não sabe, o Overnight Porridge é uma variante da clássica receita anglo-saxônica que não requer cozimento, perfeita para quem tem pouco tempo ou não quer cozinhar. Prepara-se com antecedência, normalmente na noite anterior, deixa-se na geladeira por uma noite e ao acordar está pronto para ser saboreado com a cobertura que preferir.
Uma receita facílima: os flocos de aveia são misturados com leite ou água, iogurte grego, aromatizados a gosto com baunilha e adoçados com mel. Uma vez misturado o composto não será necessário cozinhá-lo, basta colocá-lo na geladeira para descansar por pelo menos 4 horas, melhor se for a noite toda.
Você também pode assistir ao vídeo que encontra dentro da receita para seguir passo a passo cada etapa, embora eu assegure que é realmente muito fácil e estou certa de que você não precisará.
Uma vez pronto você deverá apenas escolher se quer estratificá-lo ou não com iogurte do seu gosto preferido, cremes para barrar, e decorá-lo com a Cobertura que preferir porque existem infinitas possibilidades todas deliciosas.
Na receita de hoje, eu criei uma primeira camada com o Porridge, uma segunda misturando o Iogurte Grego com o Creme de Pistache, que com sua doçura equilibra perfeitamente a cremosidade e leve acidez do iogurte. Já seria delicioso assim, mas eu quis exagerar criando uma Cobertura de chocolate amargo decorada com alguns pistaches torrados.
Você verá como este simples café da manhã irá saciá-lo, sem deixá-lo muito pesado, por muito tempo e você chegará ao almoço sem aquela incômoda sensação de fome.
E se durante o dia você tiver fome ou mesmo à noite depois do jantar quiser se permitir uma sobremesa, esta taça de Porridge, também chamada de OVERNIGHT OATS, com Iogurte, Pistache e Chocolate será perfeita.
O que está esperando então, vamos prepará-la juntos!
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