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O MUNDO DE ADRY… COZINHA ORIGINAL ITALIANA E INTERNACIONAL
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CICCI DE SANTA LUCIA RECEITA DA TRADIÇÃO
Os Cicci de Santa Lucia representam uma das mais antigas tradições da culinária típica avellinese.…
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PESTO LIGURE ou PESTO ALLA GENOVESE
Receita ultra testada e sempre presente na minha despensa: PESTO LIGURE. Já faz anos que…
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Bolo de maçã da vovó com o segredo da geleia
A receita tradicional do bolo de maçã da vovó contém apenas ingredientes simples. É facilíssima…
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Paccheri em creme de cogumelos, nozes e speck
Hoje vamos cozinhar um prato principal muito saboroso. Paccheri em creme de cogumelos, nozes e…
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Parmigiana de panqueca macia e cremosa
Todos conhecemos a parmigiana, aquela clássica. Hoje, no entanto, prepararemos outro tipo de parmigiana, ou…
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LASANHA RICCI NAPOLITANA COM ALMÔNDEGAS
A lasanha ricci napolitana é o prato típico das festas. É muito diferente da lasanha…
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Tagliatelle cremosas com cogumelos e linguiça sem creme de leite
Tagliatelle cremosas com cogumelos e linguiça. Um clássico da cozinha italiana: tagliatelle cremosas com cogumelos…
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LINZER TORTE GOSTOSO DOCE TIROLÊS
Linzer torteA Linzer Torte (o Linzertorte) é um doce austríaco que costuma ser preparado durante as festividades…
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MASSA PARA PIZZA COM UM GRAMA DE FERMENTO com sêmola
Massa para pizza com um grama de fermento Aqui está uma receita infalível para a…
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ZUCCOTTO DE PANDORO SEM COZIMENTO
O zuccotto de pandoro é uma sobremesa sem cozimento de grande efeito, fácil e rápida de preparar. Constitui uma…