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Ponham a mesa com as minhas receitas de cozinha!
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PESTO ALLA TRAPANESE
Pesto alla trapanese cru, a receita original do pesto de Trapani, a cidade siciliana da…
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FRITTATA FLORES DE ABOBRINHA E PROVOLE
Na frigideira ou no forno: a frittata com flores de abobrinha e provolone (ou scamorza)…
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BRUSCHETAS COM PIMENTÕES E ANCHOVAS
Chamem-nos de crostoni, crostini ou bruschetas, mas aquelas com pimentões e anchovas são realmente deliciosas,…
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ABOBRINHAS REDONDAS RECHEADAS SIMPLESMENTE COM MOLHO BRANCO
Rapidíssimas e deliciosas: abobrinhas redondas recheadas simplesmente com molho branco, sem carne e gratinadas no…
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SALADA DE FEIJÃO VERMELHO E MILHO
Leve e de verão: salada de feijão vermelho e milho com ricota salgada, uma receita…
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MOLHO DE PIMENTÕES SEM TOMATE
Molho para massa: molho de pimentões sem tomate e sem creme de leite, cremoso e…
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MASSA COM ABOBRINHAS, COGUMELOS E TOMATINHOS
Massa com abobrinhas e cogumelos com tomatinhos, um prato principal simples e rápido, ideal para…
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TORTA SALAME DE CHOCOLATE
Sem cozimento: torta salame de chocolate com cacau e morangos, uma receita que como base…
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FÍGADO DE COELHO NA FRIGIDEIRA
Como cozinhar fígado de coelho? Aqui está a minha receita super simples: fígado de coelho…
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TORTA SALGADA RICOTA E PRESUNTO
Torta salgada com ricota, presunto e queijo, trata-se de uma torta salgada com ricota na…