La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Linguine com manteiga salgada, limão, menta e farinha de rosca – Prato principal fresco e perfumado
Está com vontade de um prato principal rápido, mas com um toque original e refinado?…
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Aperitivo de feta grega com mel e gergelim
Aperitivo de feta grega com mel e gergelim e folhas de massa filo que envolvem…
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Salada de erva-doce, pêssegos, rabanetes e presunto cru
Se você está procurando uma ideia fresca, rápida e diferente do habitual, esta salada de…
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Bolo de Ameixa com Framboesas e Mascarpone
O bolo de ameixa com framboesas e mascarpone com cobertura de framboesa é um doce…
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Crepes com farinha de castanha e recheio salgado
As crepes de farinha de castanha com recheio de ricota, speck e nozes são um…
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Bolinho de pêssego e ricota
Estes bolinhos de pêssego e ricota assados são uma sobremesa fresca e delicada, ideal para…
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Tartar de melão, pepino e presunto cru
A tartar de melão, pepino e presunto cru é uma entrada fresca e colorida, perfeita…
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Pesto com ovos cozidos e salsa – cremoso, nutritivo e surpreendente
Um pesto… com ovos? Sim, você leu certo! Hoje decidi experimentar essa ideia original, perfeita…
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Rolinhos doces com pão de forma, pêssegos e amarettis
Uma sobremesa de verão sem forno, pronta em poucos minutos com pouquíssimos ingredientes, mas com…
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Fatias de pepino com feta, tomates e azeitonas – Entrada fria fácil
No verão, especialmente quando estou na praia como nestes dias, a vontade de cozinhar cai…