La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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CHEESECAKE DE MASCARPONE com geleia de limão e baunilha
Aromático graças ao aroma do limão e cremoso pelo laticínio, aqui está hoje a receita…
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MACARRÃO DE FORNO com aspargos, presunto e scamorza
Hoje, para não pensar nesta situação que nos envolveu a todos de uma maneira ou…
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RODELAS de berinjela empanadas com parmesão
Hoje preparei um acompanhamento absolutamente fora de época, mas estava com vontade de berinjelas e…
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BOLO DE CAMADAS com creme, frutas vermelhas e chantilly
Um super bolo de camadas com creme, frutas vermelhas e chantilly, uma sobremesa cremosa deliciosa,…
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MOELLEUX com iogurte e mirtilos SEM MANTEIGA
Infelizmente, por mais que eu tenha enfarinhado os mirtilos, ou melhor, os grandalhões, visto que…
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FRITTATA AFOFADA com bacon mussarela e rúcula
Fui visitar minha mãe na Romagna e ela me deu um monte de ovos fresquíssimos…
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ARROZ-DOCE com chocolate amargo
A receita do arroz-doce com chocolate amargo é um delicioso comfort food, uma variação da…
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CROSTONE com champignon e ovos na frigideira
Crostone com champignon e ovos na frigideira hoje para uma pausa para o almoço rápida…
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FRITTATA HIPERPROTEICA de apenas claras de ovo
Hoje uma receita “diferente” uma frittata hiperproteica de apenas claras de ovo preparada com claras…
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TAGLIATELLE com linguiça e alcachofras
Tagliatelle com linguiça e alcachofras aqui está a receita de hoje já que tenho mais…