La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Salada de batatas e alcaparras
A salada de batatas e alcaparras é um prato simples, mas cheio de sabor, típico…
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Batatas assadas em fatias com alho e tomilho
Na minha casa, e eu sou repetitiva, as batatas são sempre favoritas: sejam transformadas em…
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Torta de batata e frango
Esta receita de frango e batatas surgiu para aproveitar sobras de comida e é muito…
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Timbale rico de lasanha ao forno
O timbale rico de lasanha ao forno é uma receita para grandes ocasiões, daquelas que…
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Alho-poró gratinado ao forno
Os alhos-poró gratinados ao forno são um acompanhamento simples e genuíno, perfeito para trazer à…
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Penne alla ciociara
As penne alla ciociara com tomates, bacon e caciocavallo são um prato principal com personalidade…
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Bolo de maçã em flor macio e perfumado
Preparei este bolo de maçã em flor na versão “mini” usando metade da massa, apenas…
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Almôndegas de lentilhas e batatas crocantes na fritadeira a ar (sem fritura)
Está procurando uma ideia para o jantar que seja rápida, crocante e sem fritura? Essas…
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Panna cotta de caramelo e crocante
A panna cotta de caramelo com crocante é uma sobremesa elegante e fácil de preparar,…
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Salada saborosa com figos, bacon e feta Receita de acompanhamento
Eu gosto também de receitas peculiares, diferentes das coisas tradicionais e, embora considere bases importantíssimas…