La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Travessa de berinjela e tomates gratinados
Aqui está uma travessa de berinjelas e tomates gratinados com um aroma que lembra o…
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Tagliatelle com abobrinha em versão dupla com passas e pinoli
As tagliatelle com abobrinha, em versão dupla, com passas e pinoli são um prato principal…
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Yorkshire pudding com abobrinha: o clássico inglês em versão de verão
O Yorkshire pudding é uma preparação salgada típica da culinária tradicional britânica, especialmente do Norte…
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Melão em calda feito em casa – Receita simples e deliciosa
O melão em calda feito em casa é uma conserva de verão deliciosa, perfeita para…
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Espetinhos de abacaxi com molho de coco
A palavra espetinhos me faz pensar em pedaços de carne e salsicha grelhados, mas… Quem…
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Massa cremosa com robiola e crumble de salmão
Quando se fala em massa com salmão, logo se pensa na mesma receita cremosa de…
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Pinsa com gorgonzola, abobrinha e flores
Pinsa com gorgonzola, abobrinha e flores A pinsa é uma daquelas preparações que conseguem agradar…
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Tomates com mel e tomilho na fritadeira elétrica
Os tomates são os protagonistas do verão e todos os anos procuro novas ideias para…
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Crostini queijo fresco, tomatinhos e pesto
Fáceis, coloridos e muito perfumados, esses crostini com queijo fresco, tomatinhos e pesto são a…
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Água tônica com frutas vermelhas, alecrim e limão
Quando está calor, só há uma palavra que importa: frescor. Esta bebida à base de…