La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Tartar de melão, pepino e presunto cru
A tartar de melão, pepino e presunto cru é uma entrada fresca e colorida, perfeita…
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Pesto com ovos cozidos e salsa – cremoso, nutritivo e surpreendente
Um pesto… com ovos? Sim, você leu certo! Hoje decidi experimentar essa ideia original, perfeita…
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Rolinhos doces com pão de forma, pêssegos e amarettis
Uma sobremesa de verão sem forno, pronta em poucos minutos com pouquíssimos ingredientes, mas com…
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Fatias de pepino com feta, tomates e azeitonas – Entrada fria fácil
No verão, especialmente quando estou na praia como nestes dias, a vontade de cozinhar cai…
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Travessa de berinjela e tomates gratinados
Aqui está uma travessa de berinjelas e tomates gratinados com um aroma que lembra o…
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Tagliatelle com abobrinha em versão dupla com passas e pinoli
As tagliatelle com abobrinha, em versão dupla, com passas e pinoli são um prato principal…
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Yorkshire pudding com abobrinha: o clássico inglês em versão de verão
O Yorkshire pudding é uma preparação salgada típica da culinária tradicional britânica, especialmente do Norte…
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Melão em calda feito em casa – Receita simples e deliciosa
O melão em calda feito em casa é uma conserva de verão deliciosa, perfeita para…
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Espetinhos de abacaxi com molho de coco
A palavra espetinhos me faz pensar em pedaços de carne e salsicha grelhados, mas… Quem…
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Massa cremosa com robiola e crumble de salmão
Quando se fala em massa com salmão, logo se pensa na mesma receita cremosa de…