Author image

La cucina di ASI

A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.

  • Ragù de peixe

    Ragù de peixe

    Provavelmente esta é uma receita que seria melhor cozinhar, fotografar e comer no verão. Talvez…

  • Pãezinhos inteligentes fáceis sem massa

    Pãezinhos inteligentes fáceis sem massa

    Vasculhando na web e em busca de pãezinhos inteligentes fáceis sem massa para não ficar…

  • Sopro de Amaretto

    Sopro de Amaretto

    Eu adoro o aroma de amaretto e, fuçando na internet no famoso blog de Adriano,…

  • Bruxinhas para o Dia de Reis

    Bruxinhas para o Dia de Reis

    Eu tenho pouquíssimas receitas dedicadas a encher a meia do Dia de Reis, mas essas…

  • Clementinas em calda

    Clementinas em calda

    Quando vi essa receita na edição da Sale&Pepe, decidi fazê-la o mais rápido possível porque…

  • Galette des Rois doce francês

    Galette des Rois doce francês

    Galette des rois é o típico doce francês preparado para celebrar a chegada dos Reis…

  • Folhados mignon

    Folhados mignon

    Vocês devem estar bem cansados e irritados com todos esses aperitivos de que o blog…

  • Rolinhos saborosos

    Rolinhos saborosos

    A massa folhada é uma grande aliada na cozinha, especialmente se você é como eu…

  • Chantilly à francesa

    Chantilly à francesa

    Um creme clássico, o chantilly suave de sabor delicado perfeito para acompanhar bolos, tortas e…

  • Paccheri recheados fritos

    Paccheri recheados fritos

    Hoje decidi experimentar a receita de paccheri recheados fritos, que há muito tempo despertavam minha…