La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Pinsa com gorgonzola, abobrinha e flores
Pinsa com gorgonzola, abobrinha e flores A pinsa é uma daquelas preparações que conseguem agradar…
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Tomates com mel e tomilho na fritadeira elétrica
Os tomates são os protagonistas do verão e todos os anos procuro novas ideias para…
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Crostini queijo fresco, tomatinhos e pesto
Fáceis, coloridos e muito perfumados, esses crostini com queijo fresco, tomatinhos e pesto são a…
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Água tônica com frutas vermelhas, alecrim e limão
Quando está calor, só há uma palavra que importa: frescor. Esta bebida à base de…
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Tigelinhas de baguete recheadas receita deliciosa para o aperitivo
Crocantes por fora, macias por dentro e muito fáceis de preparar: essas tigelinhas de baguete…
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Bolinho de Salicórnia Receita de segundo prato de peixe
Sempre tirado do livro Vegetaliana escrito por Giuseppina Siotto, cozinheira e professora no restaurante do…
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Mezze maniche com vôngoles, anchovas e cannellini
Hoje, um prato principal saboroso e original, perfeito para quem ama combinar sabores do mar…
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Sobremesa gelada com Pavesini e coração macio de mascarpone
Continuamos com dias de muito calor e, assim, aqui está uma sobremesa fresca e rapidíssima…
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Torta de peras e creme de amêndoas com massa folhada – Fácil e Refinada
Meu filho Andrea não come muita fruta, mas adora peras e hoje decidi fazer para…
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Tirinhas crocantes com empanado vermelho na fritadeira elétrica
Eu estava com vontade de experimentar algo diferente dos bifinhos de sempre, e me deparei…