La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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TORTA DE BATATA E ESCAROLA
Esta torta salgada de batata e escarola é muito saborosa e simples de fazer! A…
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Melomakarona biscoitos gregos
Nicos, o amigo grego com quem trabalhei há muitos anos, voltou a Bolonha, e depois…
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RÚSTICO FOLHADO com batatas, salmão e cebola
Rústico folhado com batatas, salmão e cebola roxa, e assim usei um pedaço de salmão…
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Camelos doces dos Reis Magos
Ideia simpática, rápida e simplesmente boa para um docinho para adultos e crianças com a…
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BISCOITOS DE MANTEIGA DE LARANJA
Esses biscoitos de manteiga de laranja são fáceis de fazer, muito perfumados e crocantes, realmente…
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Cassata natalina com pandoro
A cassata natalina com pandoro é a maneira clássica de revisitar um clássico da confeitaria…
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CREME DE RICOTA para cannoli bolos tortas
Creme de ricota para cannoli bolos tortas, muito gostosa e definitivamente básica à qual se…
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ENVELOPES com queijo e presunto cru
Ideia rápida para um finger food que pode ser feito com antecedência e que, por…
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Pandoro com trança folhada ao chocolate
Esta sobremesa claramente pensada para as Festas de fim de ano é composta por uma…
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Pandorino natalino de paccheri temperado ao forno
Hoje preparei um pandorino natalino de paccheri temperado ao forno rico e cheio de molho…