La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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DOCE FRIO BICOLOR SEM FORNO
Um doce frio bicolor sem forno com dois cremes suaves, um SEMIFRIO sem forno delicioso…
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ROSQUINHAS RÁPIDAS COM SEMENTES E AROMAS
Rosquinhas rápidas com sementes e aromas prontas para comer após 10/15 minutos de cozimento no…
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CIAMMELLOTTO DE MACERATA
O ciammellotto de Macerata é um antigo doce da região de Marche preparado antigamente pelas…
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FRANGO À PARMEGIANA
Está procurando uma maneira saborosa e criativa de preparar peito de frango? Hoje preparei a…
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BISQUE DE CRUSTÁCEOS
A bisque de crustáceos ou de camarões é um caldo intenso e saboroso que se…
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Spaghetti ao Fruto do Mar com Frutos do Mar
Um grande clássico hoje é a receita de spaghetti ao fruto do mar com frutos…
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ESCALOPES DE SPECK E PROVOLONE COM MOLHO
Estas escalopes de speck e provolone com molho são um segundo prato de carne que…
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CONCHIGLIONI DE VERÃO RECHEADOS FRIOS
Em Bolonha, o calor explodiu nos últimos dias e, com a ajuda das obras do…
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FATIADA DE BERINJELA
A fatiada de berinjela é uma ideia bacana que pode ser também uma ENTRADA para…
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BOLO COM RICOTA E DUPLA PÊSSEGO
Encontrando pêssegos no supermercado, pensei em preparar um belo bolo, mas quando organizei todos os…