La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Folhados ao Manjericão
Esses folhados ao manjericão são uma das 3000 variações das espirais feitas com massa folhada…
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Alcachofras com Laranja
Uma não receita, digamos uma ideia com a preparação das alcachofras com laranja cozidas na…
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Panquecas de polenta
As panquecas de polenta são discos finos e açucarados feitos com polenta cozida e eu…
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Colcannon acompanhamento irlandês
Antes de mais nada, devo dizer que o verdadeiro colcannon acompanhamento irlandês é preparado com…
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Mini tiramisu sem ovo em porção individual
Para os mini tiramisu sem ovo em porções individuais é preciso ter a boca grande…
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Croquetes de espinafre e cevada
A receita dos croquetes de espinafre e cevada é um prato principal, mas talvez também…
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Polenta e linguiça com cebola caramelizada
Esta receita de um segundo prato ou melhor, um prato único com polenta e linguiça…
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Frituras de iogurte
Estamos entrando no período de Carnaval e hoje preparei uma nova receita de docinhos fritos…
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Fricandó de carne e vegetais
Este fricandó de carne e vegetais tem na verdade mais vegetais do que carne, mas…
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Salada de Frango de Inverno
As saladas de frango de inverno ou não são um ótimo prato para esvaziar a…