La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Cassata natalina com pandoro
A cassata natalina com pandoro é a maneira clássica de revisitar um clássico da confeitaria…
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CREME DE RICOTA para cannoli bolos tortas
Creme de ricota para cannoli bolos tortas, muito gostosa e definitivamente básica à qual se…
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ENVELOPES com queijo e presunto cru
Ideia rápida para um finger food que pode ser feito com antecedência e que, por…
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Pandoro com trança folhada ao chocolate
Esta sobremesa claramente pensada para as Festas de fim de ano é composta por uma…
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Pandorino natalino de paccheri temperado ao forno
Hoje preparei um pandorino natalino de paccheri temperado ao forno rico e cheio de molho…
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RAVIOLI AOS SABORES DO MAR
O molho dos ravioli aos sabores do mar é muito, muito gostoso, levemente picante e…
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Doce de chocolate e castanhas sem farinha
Pensei, após provar, em chamar o doce de chocolate e castanhas sem farinha de torta…
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Panna cotta de pistache
Panna cotta de pistache deliciosa, não muito açucarada, cremosa e perfeita para finalizar uma refeição,…
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BOLO MORETTA recheado e decorado
O bolo moretta recheado e decorado é uma sobremesa muito simples que já fiz no…
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Salada de repolho
Salada de repolho, um acompanhamento saboroso que pode se tornar um elemento de um buffet…