La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Medalhões de filé com cerveja e queijo scamorza
Confesso que adoro este tipo de pratos principais de carne branca porque os medalhões de…
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TIMPANA torta de macarrão maltesa
Visto que nestes dias o tempo mudou radicalmente e passamos das sandálias para as botas…
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Biscoitos Macios de Abóbora e Amêndoas
Preparei esses biscoitos macios de abóbora e amêndoas, curiosa com a ideia, e devo dizer…
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Hummus de beterraba
O hummus de beterrabas é um molho à base de grão-de-bico e beterrabas vermelhas super…
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Creme paraíso de limão
A creme paraíso de limão é uma receita muito fácil e rápida de fazer e…
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Pennette aos 7 Pecados
As pennette aos 7 pecados são uma maneira misteriosa e talvez mais intrigante de chamar…
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Bolo com uvas brancas e ricota
O bolo com uvas brancas e ricota é delicado e macio, uma excelente sobremesa de…
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Passatelli secos com speck, rúcula e tomatinhos
Os passatelli secos com speck, rúcula e tomatinhos são uma forma de verão de levar…
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Fantasia de baguetes recheadas
A fantasia de baguetes recheadas é a ideia para fazer um buffet de entradas salgadas…
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Ktipiti molho grego de pimentões e feta
Trabalhei em cozinhas de culinária grega e amo quase todos os pratos típicos e no…