La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Geleia de damasco e gengibre caseira
A geleia de damasco e gengibre é a versão “fresca” da clássica compota de verão:…
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Tomates recheados frios com cuscuz e atum
Os tomates recheados frios com cuscuz e atum são uma receitinha de verão super rápida,…
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Mini omeletes de espaguete com salame e scamorza na fritadeira a ar
Tem espaguete sobrando e não sabe o que fazer com ele? Transforme-o em algo delicioso,…
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Copinhos de verão com pêssegos, iogurte e lemon curd – sobremesa rápida sem creme
Não gosto de cozinha esperta, mas se você procura uma sobremesa fresca e leve para…
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Doce de Santo – bolo da Festa de Pádua 13 de junho
No coração de Pádua, todo 13 de junho, a cidade se enche de festa para…
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Salada de verão com batatas, feijão verde, grão-de-bico e pesto – fresca e completa
Uma salada fria e saborosa para servir nos meses de verão: com batatas, feijão verde,…
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Crepes com ragù de legumes com bechamel
As crepes com ragù de legumes com bechamel são um prato principal que conquista com…
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Lombo frio com molho de pimentões – Prato único de verão leve e saboroso
Este lombo frio com molho de pimentões é uma ideia perfeita para quem procura um…
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Torta folhada doce com cerejas e creme de amêndoas
Hoje eu preparei um bolo simples e impressionante que cheira a verão: esta torta folhada…
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Massa fresca recheada com espinafre e ricota
A massa fresca recheada com ricota, espinafre e robiola é um prato principal cremoso e…