La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Passatelli secos com speck, rúcula e tomatinhos
Os passatelli secos com speck, rúcula e tomatinhos são uma forma de verão de levar…
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Fantasia de baguetes recheadas
A fantasia de baguetes recheadas é a ideia para fazer um buffet de entradas salgadas…
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Ktipiti molho grego de pimentões e feta
Trabalhei em cozinhas de culinária grega e amo quase todos os pratos típicos. No blog,…
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Sobremesa de sorvete de café
A sobremesa de sorvete de café é a sobremesa perfeita para o mimo doce final…
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Semifreddo com iogurte, framboesas e chocolate
Semifreddo com iogurte, framboesas e chocolate é uma deliciosa sobremesa que se prepara rapidamente, que…
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Creme paraíso de café
A creme paraíso de café é uma sobremesa rapidíssima de fazer com poucos ingredientes e…
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Lulas e friggitelli
Hoje um segundo prato de peixe com lulas e friggitelli, um segundo prato completo com…
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Torta fananina
A torta fananina é um doce de Fanano nos Apeninos Modeneses com farinha, fécula, ricota…
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Salmão assado com alecrim e limão
Hoje cozinhei um prato principal de peixe com fatias de salmão assado com alecrim e…
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Tomates frios recheados com atum e batatas
Um prato frio, nutritivo e saboroso o de hoje, a receita de tomates frios recheados…