La cucina di ASI
A cozinha da Asi é o meu cantinho de receitas fáceis e saborosas: da tradição italiana aos pratos do mundo, com muita vontade de compartilhar o prazer de uma boa mesa.
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Macarrão de forno branco com cogumelos e provolone
O macarrão de forno branco com cogumelos e provolone é um prato principal rico e…
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Bolo da Floresta com cacau e avelãs
A cada 2/3 meses, costumo reorganizar a despensa e encontro ingredientes esquecidos: uma farinha de…
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Espetinhos de cogumelos recheados Receita de acompanhamento
Me inspirei em uma revista de culinária (Cucinare bene) para preparar este acompanhamento especial e…
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Pennoni ricotta e nozes
Os pennoni ricotta e nozes são um daqueles pratos que preparo quando quero algo simples,…
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Filé de porco assado com ervas e batatas
Quando não estou com vontade de pratos complicados, mas só quero aqueles pratos que não…
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Aipo com gorgonzola e nozes aperitivo rápido e sem cozimento
Hoje, fazendo compras no Esselunga, comprei alguns talos de aipo e tive a ideia de…
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Salada de batatas e alcaparras
A salada de batatas e alcaparras é um prato simples, mas cheio de sabor, típico…
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Batatas assadas em fatias com alho e tomilho
Na minha casa, e eu sou repetitiva, as batatas são sempre favoritas: sejam transformadas em…
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Torta de batata e frango
Esta receita de frango e batatas surgiu para aproveitar sobras de comida e é muito…
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Timbale rico de lasanha ao forno
O timbale rico de lasanha ao forno é uma receita para grandes ocasiões, daquelas que…