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Abobrinha longa à minestrina
A abobrinha longa à minestrina é uma receita siciliana de verão, um comfort food indispensável apesar do calor. É…
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Salada de cenoura crua e salsa
A salada de cenoura crua e salsa é uma salada de cenoura leve e uma…
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Anelletti siciliani com atum, tomatinhos, azeitonas e alcaparras
Os anelletti ou anellini são um formato de massa típico de Palermo, hoje eu os…
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Sopa fria de abobrinha e leguminosas
A sopa fria de abobrinha e leguminosas é uma sopa de leguminosas de verão cremosa…
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![Mix de cereais com camarões [arroz cevada trigo]](https://www.gzrecipes.com/content/uploads/sites/6/2025/10/Mix-de-cereais-com-camaroes-o04.jpg)
Mix de cereais com camarões [arroz cevada trigo]
O mix de cereais com camarões é uma espécie de risoto de cereais com camarões.…
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Creme de pimentões e atum light
A creme de pimentões e atum light é um molho à base de pimentões descascados e atum…
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Molho de pimentão assado light
O molho de pimentão assado light é um tipo de molho à base de pimentões descascados e…
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Cebolas caramelizadas na frigideira sem açúcar
As cebolas caramelizadas na frigideira sem açúcar [brancas, amarelas ou roxas] são um delicioso acompanhamento da mesa…
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Salada de anelletti sicilianos com tomatinhos e primosale
Os anelletti ou anellini são um formato de massa típico de Palermo, hoje os utilizei…
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Dahl de grão-de-bico sem leite de coco ou grão-de-bico temperado
Preparei o dahl de grão-de-bico sem leite de coco. O termo dal [daal, dhal ou…

