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Scacce Raguseñas Integrais com Ricota
Hoje vamos preparar a scaccia raguseña com ricota com a massa integral ou tradicional para…
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Escondidinho de massa integral com espinafre
O escondidinho de massa integral com espinafre é uma massa com espinafre gratinada leve. Usei espinafre em folha vendido em…
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Tomatinhos com ricota salgada salada siciliana
A fantasia de tomatinhos com ricota salgada é uma salada siciliana à base de tomates…
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Massa tradicional e integral para scacce ragusanas
A massa para scacce ragusanas tradicional é feita com semolina de trigo duro remolida. Preparei…
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Anchovas no forno com vinagre tão boas quanto marinadas
As anchovas no forno com vinagre são tão boas quanto as anchovas marinadas. Anchovas ou…
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Macarrão em caldo com almôndegas de carne ou paddunedda
O macarrão em caldo com almôndegas de carne ou macarrão que paddunedda é para mim…
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Sopa de lentilhas e brócolis com pizzoccheri
A sopa de lentilhas e brócolis é uma sopa de leguminosas cremosa e aveludada, um…
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Salada de mussarela de búfala e tomatinhos com aipo
A salada de mussarela de búfala e tomatinhos com aipo é uma variação da salada…
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Massa integral com molho de ervilhas
Uma combinação tradicional: vamos preparar a massa integral com molho de ervilhas temperada com anchovas…