bricciola
Oi, sou a Simona e minha página se chama BriCciola in cucina, porque a dediquei à mamãe e ao papai, que desde pequena me chamavam assim. Não sou chef e na vida sempre me dediquei a outras coisas, mas a cozinha, junto com a dança, sempre foi uma das minhas grandes paixões. A maior inspiração, no entanto, veio dos pratos que eram preparados antes pela avó e hoje pela mamãe. Aqui no meu blog de culinária, te acompanho da entrada à sobremesa, com receitas pensadas para um estilo de vida saudável e consciente. Pratos equilibrados, ingredientes escolhidos com cuidado e muito sabor, porque comer bem nunca significa renunciar ao prazer. Adoro comer, mas também gosto de cuidar da minha saúde, da saúde da minha família e, um pouco, de todos aqueles que refarão minhas receitas. Por isso, o dia a dia deve ser rico em sabor, mas sempre com um olhar atento para uma alimentação saudável. Obrigada, espero vocês.
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Torta de Arroz de Outono
A torta de arroz de outono é um prato salgado que pode ser saboreado como…
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Croissants sem manteiga
Os croissants sem manteiga são brioches deliciosos que te deixarão de boca aberta, pela sua…
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Nhoque ao molho pizzaiolo
Os nhoques ao molho pizzaiolo são um primeiro prato delicioso, mas realmente pobre em gordura.…
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Bolo de água com passas e chocolate
O bolo de água com passas e chocolate é uma preparação simples que se faz…
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Torta de geléia e maçãs
A torta de geléia e maçãs eu preparo com uma massa aromática feita com óleo,…
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Bacalhau ao verde com batatas
O bacalhau ao verde com batatas é outra daquelas receitas que aprendi a cozinhar com…
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Focaccia de abóbora
A focaccia de abóbora é um fermentado simples de fazer, alegre de trazer à mesa.…



