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bricciola

Oi, sou a Simona e minha página se chama BriCciola in cucina, porque a dediquei à mamãe e ao papai, que desde pequena me chamavam assim. Não sou chef e na vida sempre me dediquei a outras coisas, mas a cozinha, junto com a dança, sempre foi uma das minhas grandes paixões. A maior inspiração, no entanto, veio dos pratos que eram preparados antes pela avó e hoje pela mamãe. Aqui no meu blog de culinária, te acompanho da entrada à sobremesa, com receitas pensadas para um estilo de vida saudável e consciente. Pratos equilibrados, ingredientes escolhidos com cuidado e muito sabor, porque comer bem nunca significa renunciar ao prazer. Adoro comer, mas também gosto de cuidar da minha saúde, da saúde da minha família e, um pouco, de todos aqueles que refarão minhas receitas. Por isso, o dia a dia deve ser rico em sabor, mas sempre com um olhar atento para uma alimentação saudável. Obrigada, espero vocês.

  • Torta de Iogurte

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    Hoje preparei a torta de iogurte para recheá-la com um purê de frutas de maçãs…

  • Linguine com abobrinha e atum

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    As linguine com abobrinha e atum são um prato principal saboroso e simples de fazer.…

  • Biscoitos girella ao óleo

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    Os biscoitos girella ao óleo são feitos com uma massa quebradiça ao óleo, creme de…

  • Brioche de iogurte macias

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    As brioches de iogurte macias são um fermentado que você nunca esperaria ser tão maravilhosamente…

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    Os nhoques molho e mussarela ou nhoques à sorrentina, são um prato super gostoso que…

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    Os biscoitos tarallini com erva-doce são docinhos de massa semi macia, preparados com sementes de…

  • Manteiga de amendoim

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    A manteiga de amendoim é uma preparação deliciosa que pode ser usada em muitas receitas,…

  • Creme de Avelã

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    A creme de avelã é uma preparação maravilhosa, que todos nós começamos a apreciar desde…

  • Bolo de laranja e chocolate

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    O bolo de laranja e chocolate é uma das versões do meu bolo de água,…

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