bricciola
Oi, sou a Simona e minha página se chama BriCciola in cucina, porque a dediquei à mamãe e ao papai, que desde pequena me chamavam assim. Não sou chef e na vida sempre me dediquei a outras coisas, mas a cozinha, junto com a dança, sempre foi uma das minhas grandes paixões. A maior inspiração, no entanto, veio dos pratos que eram preparados antes pela avó e hoje pela mamãe. Aqui no meu blog de culinária, te acompanho da entrada à sobremesa, com receitas pensadas para um estilo de vida saudável e consciente. Pratos equilibrados, ingredientes escolhidos com cuidado e muito sabor, porque comer bem nunca significa renunciar ao prazer. Adoro comer, mas também gosto de cuidar da minha saúde, da saúde da minha família e, um pouco, de todos aqueles que refarão minhas receitas. Por isso, o dia a dia deve ser rico em sabor, mas sempre com um olhar atento para uma alimentação saudável. Obrigada, espero vocês.
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Bolo de limão e baunilha
O bolo de limão e baunilha é um bolinho simples, que eu amo muito. Adoro…
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Nhoque com creme de couve-flor
Os nhoques com creme de couve-flor são um prato principal super saboroso mas também rico…
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Radicchio refogado delicioso
O radicchio refogado delicioso é um daqueles acompanhamentos que descobri há pouco tempo. Desde que…
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Rolinhos de frango com champignon e gruyère
Os rolinhos de frango com champignon e gruyère são um prato saboroso e rico em…
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Pizza com bolhas
A pizza com bolhas, como eu a chamo é algo incrivelmente macio e, sobretudo, digerível.…
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Rosas de pão brioche com amarena
As rosas de pão brioche com amarena dão forma a um brioche de uma maciez…
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Massa com radicchio
A massa com radicchio é um primeiro prato simples, mas rico em sabor. Eu adoro…
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Mezzelune de batata e bresaola
As mezzelune de batata e bresaola são um prato super delicioso e super simples. Não…



