bricciola
Oi, sou a Simona e minha página se chama BriCciola in cucina, porque a dediquei à mamãe e ao papai, que desde pequena me chamavam assim. Não sou chef e na vida sempre me dediquei a outras coisas, mas a cozinha, junto com a dança, sempre foi uma das minhas grandes paixões. A maior inspiração, no entanto, veio dos pratos que eram preparados antes pela avó e hoje pela mamãe. Aqui no meu blog de culinária, te acompanho da entrada à sobremesa, com receitas pensadas para um estilo de vida saudável e consciente. Pratos equilibrados, ingredientes escolhidos com cuidado e muito sabor, porque comer bem nunca significa renunciar ao prazer. Adoro comer, mas também gosto de cuidar da minha saúde, da saúde da minha família e, um pouco, de todos aqueles que refarão minhas receitas. Por isso, o dia a dia deve ser rico em sabor, mas sempre com um olhar atento para uma alimentação saudável. Obrigada, espero vocês.
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Bolo fofo de ricota e maçãs
O bolo fofo de ricota e maçãs é um daqueles doces que têm cheiro de…
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Filés de peru à pizzaiola
Os filés de peru à pizzaiola são um segundo prato leve, mas rico em sabor.
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Mentirinhas
As mentirinhas são um dos doces símbolo do Carnaval: finas, leves e crocantes, têm aroma…
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Fritada de acelga
A fritada de acelga é um prato simples, genuíno e muito perfumado. As acelgas, com…
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Almôndegas com Batatas
As almôndegas com batatas são um prato principal leve mas saboroso. Estas almôndegas eram sempre…
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Nhoque de sêmola
Os nhoques de sêmola são um prato principal delicioso e perfumado com queijos. Eles vão…





