bricciola
Oi, sou a Simona e minha página se chama BriCciola in cucina, porque a dediquei à mamãe e ao papai, que desde pequena me chamavam assim. Não sou chef e na vida sempre me dediquei a outras coisas, mas a cozinha, junto com a dança, sempre foi uma das minhas grandes paixões. A maior inspiração, no entanto, veio dos pratos que eram preparados antes pela avó e hoje pela mamãe. Aqui no meu blog de culinária, te acompanho da entrada à sobremesa, com receitas pensadas para um estilo de vida saudável e consciente. Pratos equilibrados, ingredientes escolhidos com cuidado e muito sabor, porque comer bem nunca significa renunciar ao prazer. Adoro comer, mas também gosto de cuidar da minha saúde, da saúde da minha família e, um pouco, de todos aqueles que refarão minhas receitas. Por isso, o dia a dia deve ser rico em sabor, mas sempre com um olhar atento para uma alimentação saudável. Obrigada, espero vocês.
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Pão e Ovos
Mas que receita é essa de PÃO E OVOS? Se você nunca experimentou este prato,…
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Almôndegas de Abobrinha
As almôndegas de abobrinha crocantes por fora e macias por dentro são fabulosas. Sem fritar…
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Bolo Salgado à Pizzaiola
O bolo salgado é macio e delicioso como uma pizza. Será perfeito para aperitivos, jantares,…
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Bolo de Água com Gás
O bolo de água com gás é um bolo muito macio, sem ovos, sem manteiga…
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Salada de polvo apetitosa
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Farinata de trigo branca
A minha farinata de trigo branca. E você já experimentou esta especialidade da cidade ligure…
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Deixe-se seduzir por esta simples torta salgada com pesto genovês, abobrinhas, cebolas, gruyère e parmesão.…
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Torta de maçã
A torta de maçã para mim é a sobremesa das nossas memórias. A sobremesa que…



