bricciola
Oi, sou a Simona e minha página se chama BriCciola in cucina, porque a dediquei à mamãe e ao papai, que desde pequena me chamavam assim. Não sou chef e na vida sempre me dediquei a outras coisas, mas a cozinha, junto com a dança, sempre foi uma das minhas grandes paixões. A maior inspiração, no entanto, veio dos pratos que eram preparados antes pela avó e hoje pela mamãe. Aqui no meu blog de culinária, te acompanho da entrada à sobremesa, com receitas pensadas para um estilo de vida saudável e consciente. Pratos equilibrados, ingredientes escolhidos com cuidado e muito sabor, porque comer bem nunca significa renunciar ao prazer. Adoro comer, mas também gosto de cuidar da minha saúde, da saúde da minha família e, um pouco, de todos aqueles que refarão minhas receitas. Por isso, o dia a dia deve ser rico em sabor, mas sempre com um olhar atento para uma alimentação saudável. Obrigada, espero vocês.
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Risoto de tomate
Um risoto simples de tomate e manjericão que vai conquistar todo mundo. Venham fazer junto…
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Torta salgada de pimentões
Minha torta salgada de pimentões com esta massa rústica, tenho certeza que vai te conquistar.…
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Brownies com Morangos
Os brownies com morangos vão te proporcionar doçura e frescor ao mesmo tempo. O cacau…
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Orada ao limão
Os peixinhos como a orada são ótimos para uma alimentação saudável e deliciosos de saborear.…
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Rosquinhas brioche recheadas
As brioches caseiras são sempre uma garantia de sabor. Esta versão recheada por dentro foi…
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Macarrão ao forno com tomino e nozes
Este macarrão ao forno delicioso, com bechamel, molho de nozes, tomino e parmesão, você não…
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Pão Naan
Meu pão Naan revisitado, com adição de queijo na massa. Bonitos, fofos e com um…
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Lasanha cogumelos mortadella ricota
Estas lasanhas brancas com cogumelos, mortadela e todo o resto dos ingredientes que vocês encontrarão…
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Gateau de batata
O gateau de batata. Adoro este prato que estou prestes a contar para vocês. Uma…


